Итальянско-русский кулинарный словарь. Алёна Полякова
окунь
C
Calamari – кальмары
Calcinelli, telline, cannolicchi, cannelli – морские моллюски
Canocchie, Pannocchi – род морских креветок
Capitone –самка речного угря
Capone (Cappone) – красная тригла
Carassio – карась
Carne secca di tonno – сушёный тунец
Carpa – сазан
Carpione – итальянская озёрная форель
Cavedano – голавль
Caviale – икра
Cefalo, Muggine – кефаль
Cepola – цепола
Cernia – семейство «каменный окунь»
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.