Король колбасных обрезков. Татьяна Тронина
быстрорастворимого супа. Это была любимая еда тети Шуры, и ею она, судя по всему, собиралась угощать Лизу ближайшие две недели. Бутерброды, суп из пакетика, который надо было заваривать в кружке, и вермишель быстрого приготовления – вон ее сколько, целые штабели на полках! И еще консервы – «Бычки в томатном соусе». Бр-р!
Не то чтобы Лиза была привередой, но после маминых котлет и замечательных борщей эта еда показалась ей совсем непривлекательной. Пару раз наешься этих консервов с «кудрявой» вермишелью – и все, от тоски завоешь. Выходит, родители не зря беспокоились, когда отдавали Лизу на попечение тетки.
Лиза заварила кипятком чай из пакетика со вкусом малины, в другой кружке – суп со вкусом курицы, потянула к себе бутерброд. Хлеб был ничего себе так, а вот колбаса напоминала…
«Да она вовсе ничего не напоминает! – озарило Лизу. – Как будто бумага. Ну и колбасу стали делать!» – Она ради интереса принялась читать надпись на целлофановой оболочке, в которую была завернута колбаса. «Соевый белок, крахмал, вкусовые добавки, эмульсия, говядина… Тьфу ты, да тут и мяса почти нет! А, собственно, чего я возмущаюсь, я же взрослый человек, я сама себе могу еды приготовить!»
Лиза исследовала холодильник, а потом все полки на кухне. К счастью, нашла еще кое-какие продукты. Смешала в миске творог с яйцом, добавила туда чуть-чуть соли с сахаром, муки, потом налила на сковородку подсолнечного масла и в один момент нажарила замечательных румяных сырников.
В кухню заглянула тетя Шура – она уже закончила разговор со своей бывшей одноклассницей.
– Чем это тут так замечательно пахнет? – удивленно спросила она.
– Садись, теть Шур, будем обедать, – Лиза подвинула ей табуретку. – Есть у тебя варенье какое-нибудь?
– Варенья нет, но есть сгущенка, – все так же растерянно ответила тетя Шура и принялась передвигать банки на полках. За «Бычками в томате» нашла единственную банку сгущенного молока. – Вот…
– Нас в школе, на уроках труда, учили сырники делать, яблочный пирог, еще консервированные овощи готовить, – деловито сообщила Лиза. – Ну, и мама кое-какие рецепты подсказала. Так что на кухне я не теряюсь.
– Ну, нас тоже в детстве многому учили, – сказала тетя Шура, открывая консервным ножом банку со сгущенкой. – Только у меня сейчас времени на готовку совершенно нет. Столько дел! Ничего не успеваю…
«Ага, если по телефону бы столько не болтала, была бы куча времени! – подумала Лиза. – Бедная… Это еще вопрос, кто за кем эти две недели будет присматривать – она за мной или я за ней!»
– Ты извини, теть Шур, но я случайно твой разговор с подругой слышала… – сказала Лиза, подцепляя вилкой сырник. – Вы какого-то Васю обсуждали, да?
– Да, точно. – Тетка улыбнулась мечтательно и в то же время печально. – Был у нас такой мальчик в школе…
– И что, ты с ним больше никогда не встречалась?
– Увы! – вздохнула та. – Столько дел, столько дел… Жизнь нас с Васей закрутила, и мы потеряли