Углеводная диета. Отсутствует
поддерживать хороший физический тонус, сохранить мышечную массу и избавиться от излишков жира. Кроме того, она легко переносится, так как довольно жесткими в ней можно считать только два низкоуглеводных дня. К тому же продукты, их калорийность и частоту приемов пищи вы можете устанавливать самостоятельно. Собственно, даже четырехдневный цикл необязателен: можно установить такой цикл, который покажется вам наиболее удобным. Главное соблюдать чередование высокоуглеводных, низкоуглеводных и умеренных дней.
Примерное меню
Вариант 1
Низкоуглеводные дни
Первый прием пищи: салат из овощей, содержащих мало крахмала или вовсе не содержащих его; 1 ч. ложка растительного масла; 5 яичных белков, 3 яичных желтка.
Второй прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке.
Третий прием пищи: куриная грудка; 1 грейпфрут.
Четвертый прием пищи: говядина; 1 стакан фасоли.
Пятый прием пищи: салат из овощей, содержащих мало крахмала или вовсе не содержащих его; 1 ч. ложка растительного масла; 2 куска рыбы.
Шестой прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке.
Высокоуглеводный день
Первый прием пищи: 1 стакан геркулеса с изюмом; 3 яичных белка.
Второй прием пищи: тарелка вареного риса (бурого или белого); 0,5 куриной грудки; ломтик хлеба из муки грубого помола.
Третий прием пищи: тарелка макарон из муки твердых сортов.
Четвертый прием пищи: тарелка риса; 0,5 куриной грудки.
Пятый прием пищи: 3 ломтика хлеба из муки грубого помола; 1 кусок нежирной рыбы.
Умеренный день
Первый прием пищи: 1 стакан геркулеса с изюмом; 3 яичных белка.
Второй прием пищи: 3 ломтика хлеба из муки грубого помола; белковый коктейль на обезжиренном молоке.
Третий прием пищи: тарелка риса, 1 куриная грудка, овощной салат.
Четвертый прием пищи: 3 ломтика хлеба из муки грубого помола; овощной салат с рыбой.
Пятый прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке.
Вариант 2
Низкоуглеводные дни
Завтрак: салат из огурцов и помидоров с 1 ч. ложкой растительного масла; 2 яйца; обезжиренный творог.
Обед: куриная грудка; тушеные овощи или 1 стакан фасоли; говядина.
Ужин: салат из зелени с 1 ч. ложкой растительного масла; 2 куска рыбы.
Высокоуглеводный день
Завтрак: тарелка геркулеса с изюмом; 1 ломтик цельно-зернового хлеба.
Обед: тарелка риса, 0,5 куриной грудки, овощной салат.
Ужин: тарелка макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.
Умеренный день
Завтрак: тарелка геркулеса с изюмом; нежирный творог.
Обед: тарелка риса, 0,5 куриной грудки, овощной салат.
Ужин: 3 ломтика хлеба из муки грубого помола; овощной салат с рыбой.
Большая диета
Диета рассчитана на месяц. Очень подходит тем, кто не выносит жестких рамок, так как предлагает довольно большой