Готовим вкусно дома. Рецепты. Амара Кей
известно, витамин С усиливает защитные реакции организма, препятствует простудным заболеваниям вселиться в ослабленный зимним периодом организм.
Витамины в зелени и других частях лилейников регулируют метаболические реакции организма, ускоряя обмен веществ. БАВ – биологически активные вещества, находящиеся в лилейниках, принимают непосредственное участие в улучшении обмена веществ организма человека.
Рулет «Сельдь под овощной шубой» в плёнке
Ингредиенты для рулета «Сельдь под овощной шубой» в плёнке
• Овощи: свёкла, картофель, морковь, лук зелёный, укроп.
• Майонез.
• Сельдь филе, жирное.
• Пищевая плёнка.
Приготовление рулета «Сельдь под овощной шубой» в плёнке
• Сельдь порезать небольшими плоскими кусочками.
• Все овощи, кроме лука и укропа, отварить.
• Свёклу порезать острым ножом, тонкими колечками.
• Остальные овощи потереть на крупную тёрку и положить в отдельные чашки.
• На пищевую плёнку разложить рядами, сколько получится, свёклу.
• 6.Выложить майонез на свёклу и размазать по всей поверхности небольшим слоем.
• Все следующие слои нужно промазывать майонезом.
• Следующие слои выложить в такой последовательности: картофель, морковь.
• Самым верхним слоем будет выложенное филе сельди, в один средний ряд, по краям с зелёным порезанным луком, а сверху листочками укропа.
• Верхний слой смазывать майонезом не надо.
• Завернуть все получившиеся поверхности в виде прямоугольника в рулет, осторожно высвобождая пищевую плёнку.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.