Der Sandwichmaker. Dirk Bey

Der Sandwichmaker - Dirk Bey


Скачать книгу

      DIRK BEY / OLAF SEIDEL

      DER

      SANDWICH

      MAKER

cover

      HEEL

       HEEL Verlag GmbH

      Gut Pottscheidt

      53639 Königswinter

      Tel.: 02223 9230-0

      Fax: 02223 9230-13

      E-Mail: [email protected]

       www.heel-verlag.de

      © 2020 HEEL Verlag GmbH, Königswinter

      In Zusammenarbeit mit img

      Autoren: Dirk Bey und Olaf Seidel

      Gestaltung: Sabine Vonderstein, Köln, www.vonderstein.org

      Covergestaltung: Christine Mertens, HEEL Verlag GmbH

      Projektleitung und Lektorat: Ulrike Reihn-Hamburger

      Fotos: Volker Debus, München, www.debusfoto.de

       Mit Ausnahme von:

      © Tefal: 6 o

      © Adobe Stock: Aleksey (Ornamentik, 10), foxysgraphic (grafische Elemente), Sketch Master (7 ur, 46), marchiez (20/21, 30/31), artbalitskiy (37/38), ~ Bitter ~ (47), MicroOne (56/57), alhontess (66/67)

      Alle Rechte, auch die des Nachdrucks, der Wiedergabe in jeder Form und der Übersetzung in andere Sprachen, behält sich der Herausgeber vor. Es ist ohne schriftliche Genehmigung des Verlags nicht erlaubt, das Buch und Teile daraus auf fotomechanischem Weg zu vervielfältigen oder unter Verwendung elektronischer bzw. mechanischer Systeme zu speichern, systematisch auszuwerten oder zu verbreiten. Ebenso untersagt ist die Erfassung und Nutzung auf Netzwerken, inklusive Internet, oder die Verbreitung des Werkes auf Portalen wie Google Books.

      Dieses Buch und die darin enthaltenen Rezepte wurden nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder der Verlag noch der Autor tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen.

      – Alle Rechte vorbehalten –

      – Alle Angaben ohne Gewähr –

      img img

      Printed in Czech Republic

      ISBN 978-3-96664-168-5

      eISBN: 978-3-96664-280-4

      INHALT

       VORWORT

       GUT ZU WISSEN

       BROT & SAUCE

       SANDWICHTOAST SELBST BACKEN SANDWICHCREME

       BASICS

       SCHINKEN-KÄSE-TOAST

       TOAST HAWAII

       BAYERISCH TOAST

       ITALIAN TOAST

       CLASSICS

       NEW YORK CLUB SANDWICH

       CHICKEN TERIYAKI

       CROQUE MONSIEUR

       BÁNH MÌ

       ITALIANS

       GENOVESE

       CALABRESE

       GUTGLUT

       FISH & SEA

       THUNFISCH

       LACHS

       SYLTER KRABBENBROT

       AMERICANS

       KATZ DELI SANDWICH

       PULLED PORK

       BEEF ‚N‘ CHEESE

       BLT

       VEGGIES

       GARDEN SANDWICH

       MEXICAN „V“

       LADY CONSTANZIA

       LOUISIANA

       WAFFELN

       MAMAS BESTE WAFFELN

       SANDWAFFELN

       NUSSWAFFELN

       MARILLENWAFFELN


Скачать книгу