Ремонтантная малина и ежевика. А. Н. Продан
развиваются побеги замещения, а из адвентивных почек боковых корней – побеги размножения (корневая поросль). Надземная часть имеет двухлетний цикл развития – в первый год отрастают однолетние побеги, на следующий год на них формируется урожай, затем побеги отмирают.
У обычных сортов малины однолетний побег не имеет разветвлений. Если же побег во время роста обрезать, то вызывается ветвление побега в первый год жизни. У ремонтантных сортов боковое ветвление на однолетнем побеге образуется естественным путём, что и предопределяет в значительной мере увеличение урожайности.
Постепенно корневище стареет и отмирает, а все дочерние части куста обретают самостоятельность и независимость. Происходит старение не только центральной части, но и всего куста в целом. Через 8-10 лет снижается его способность восстанавливаться и давать высокие урожаи, что предопределено, прежде всего, снижением воздухо– и водопроницаемости почвы за счёт её уплотнения, ухудшением условий питания, накоплением болезней и вредителей.
Для большинства сортов характерно самоопыление, однако цветки малины богаты пыльцой, поэтому их активно посещают пчёлы, обеспечивая дополнительное опыление.
Учитывая, что при перекрёстном опылении малина даёт более стабильный урожай, при формировании плантации следует посадить несколько сортов, в том числе разного срока созревания, не смешивая их.
Отношение к температуре
Морозостойкость указанных ранее ремонтантных сортов малины достаточно высокая и обеспечивает хорошую зимовку в естественных условиях без укрытия растений. Корневища малины выдерживают понижение температуры в корнеобитаемом слое до -20 градусов Цельсия (а это -40 градусов при снежном покрове 30–40 см). Справедливости ради отметим, что некоторые сорта за счёт сильного расхода питательных веществ при осеннем плодоношении хуже подготовлены к зимовке и при недостаточном снежном покрове при ряде неблагоприятных факторов могут подмёрзнуть, чего в нашей практике практически не наблюдалось.
Растения могут быть ослаблены также излишним азотным питанием, вследствие поражения вредителями и болезнями (в частности, из-за сброса листьев при поражении паутинным клещом), плохой аэрации почвы, близости холодных грунтовых вод, излишнего затенения. Продолжительная тёплая дождливая погода осенью вызывает вторичный рост побегов, что также сильно снижает подготовленность к зимовке. В целом необходимо знать, что морозоустойчивость культуры значительно уменьшается при выращивании на сырых местах.
Отношение к свету и теплу
Объединим два основных правила по выращиванию ремонтантной малины, высказанные И. В. Казаковым, в одно целое: «чем больше солнца и тепла, тем лучше».
Даже небольшое притенение, допустимое для малины обыкновенной, существенно задерживает начало созревания ягод и снижает урожайность. Поэтому для посадки лучше