Минимум жира, максимум мышц!. Макс Лис
стратега. «Вот я бы на его месте…» Почему на его? Вот ваше «поле битвы» – ваше тело, вот ваши войска и резервы – ваши мышцы, вот ваш враг – ваш жир! А вот и ваше оружие – продукты питания, именно от их правильного выбора во многом зависит исход вашей «битвы».
Правильный выбор пищевой стратегии – это самый радикальный и революционный подход к потреблению пищи, именно он позволит вам добиться реального преображения вашего тела с помощью здорового питания и упражнений.
Эта книга – призыв к действию для людей, серьезно относящихся к правилу здоровой жизни «максимума мышц, минимума жира».
Индекс массы тела
Итак, посмотрим на наше тело. Прежде чем ввязываться в борьбу, давайте оценим количество «врагов» и собственные резервы. В этом случае прекрасным показателем является вес. Но, может быть, ваш вес соответствует норме? Существует простой способ проверить это – вычислить индекс массы тела.
Взвесьтесь и измерьте свой рост (например, ваш рост 1 м 56 см). Теперь свой вес (например, 58 кг) разделите на рост в квадрате (1,562 = 2,4336) и оцените полученный результат:
58 / 2,4336 = 23,83.
Итак, мы получили некую цифру – это и есть индекс массы тела. Если индекс меньше 18, то вес недостаточный, вам нужно усиленно питаться, а не худеть. Помните, что «худая корова еще не газель».
Если полученное число колеблется в пределах от 18 до 25, то ваш вес в норме и не стоит особо огорчаться, что ваша школьная юбка или брюки не сходятся на талии… Вы стали старше, а значит – весомее, но прежде чем вступать в ряды худеющих, дочитайте до конца эту книгу.
Но даже если ваш индекс перевалит за 25, прежде чем начинать немедленно и активно худеть, задумайтесь о посещении врача или психолога. «В мире нет двух одинаковых людей» – эта ставшая избитой фраза актуальна не только в отношении внутреннего мира человека, но и в отношении его внешности. Скорее всего, на вашем жизненном пути встречались подвижные, активные, жизнерадостные полные люди, которым совсем не мешала их полнота. Такие люди прекрасно себя чувствуют в таком теле, они молодо выглядят и кажутся себе и другим привлекательными. Им вовсе не обязательно худеть. Другой случай – вес не соответствует природной конституции человека и активно мешает ему – появляются одышка, чрезмерная потливость, усталость, проблемы со здоровьем.
Само понятие «избыточный вес» также относительно. Мнения специалистов расходятся, некоторые из них считают, что индекс от 25 до 28 означает не ожирение, а избыточный вес, который для некоторых конституций тела является вполне допустимым. Тревогу нужно бить, когда индекс превышает 28, но и здесь до значения 35 ожирение только начинается, если индекс от 35 до 40 – появляются реальные трудности с избавлением от лишних килограммов, а вот уже после 40 ожирение можно сравнить с катастрофой.
В чем же риск лишнего веса для здоровья?
Избыточный вес – сложная и трудноразрешимая проблема. По данным неумолимой статистики, 60 % населения США и Европы страдают