Диета 5:2. Здоровое снижение веса. Доктор Роман Мальков

      введение

      Лишний вес имеют 50% мужчин и 60% женщин России. Из них у 27% мужчин и 31% женщин поставлен диагноз «ожирение». Чем опасно ожирение? Помимо, что это прямо или косвенно влияет на личную жизнь человека вызывая депрессии, трудности с поиском партнера, приводя к разводам, ожирение сокращает жизнь на 5—20 лет. Получается, что человек живет меньше и менее качественно именно из-за проблем с фигурой. Трое из пяти человек хотели бы исправить фигуру.

      Причины набора веса в том, что у современного человека возник энергетический дисбаланс между количеством поглощаемых и расходуемых калорий. То есть мы едим больше, чем требуется организму. Эта книга предлагает простое решение для изменения этого дисбаланса. Вы сможете вернуть гармонию и энергетическое соответствие которые было присуще предыдущим поколениям. В 20 и 21 веках человек получил изобилие в продуктах питания. До этого времени питание отличалось тем, что присутствовали периоды голода и регулярных физических нагрузок. Если рассмотреть человеческую клетку как единицу живого организма, то она постоянно находилась в состоянии здорового энергетического метаболизма – ей требовались источники энергии для восполнения потраченной энергии. Клетка была открыта для поступления жиров и глюкозы. Если посмотреть на клетку современного человека, то ситуация другая. Потребности в восполнении энергии нет. Жира и глюкозы много в крови, пополнение частое и регулярное. Клетке не нужны эти вещества так как их некуда тратить. Вот поэтому организм отправляет их в жировые депо. Помимо этого, клетка защищает себя от поступления ненужной глюкозы – она перестает реагировать на гормон инсулин. Так развивается нечувствительность к инсулину, или по-научному инсулинорезистентность. Это первый шаг на пути к диабету 2-го типа.

      как бороться с лишним весом

      Если вы уже пытались худеть, то знаете о необходимости физических нагрузок для эффективного и долгосрочного снижения веса. Так называемый «ё-ё» эффект (от английского «yo-yo») был выявлен в США во время наблюдения за большой группой женщин. На протяжении нескольких лет вес женщин увеличивался несмотря на то, что они постоянно применяли различные диеты. При этом, объем жировой массы увеличивался, а мышечная масса снижалась. В конечном итоге это привело к «саркопеническому ожирению» – состоянию, когда в организме остается крайне мало мышц и очень много жира. Это является результатом неправильных методик снижения веса, когда надеются только на питание и не применяют правильные физические нагрузки.

      питание

      Многочисленные научные исследования доказывают, что ограничение калорий в питании животных продлевает жизнь и уменьшает риски возникновения заболеваний. Исследования на обезьянах показало, что те обезьяны, которые питались с ограничением калорий выглядели моложе и были более активными в физическом плане. Ограничительная диета для людей не работает так же, как на животных. В первую очередь потому, что мы являемся более «социальными животными». Для человека важен не только внешний вид, но и многие другие факторы, которые не важны животным. Например, поддержка сексуальной активности на протяжении всей жизни. Ограничение калорий снижает продукцию тестостерона у мужчин, а это напрямую влияет на внешний вид, жизненный драйв, агрессивность, эмоции, сексуальную активность мужчины. Тестостерон важен и для женщин. С ним связано сексуальное влечение, настроение и успешность (агрессивность) женщины в бизнесе.