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Spanferkel-Rollbraten
mit Pflaumen
BBQ-»Ribbla«
Rippchen nach der 3-2-1-Methode
Hax’n vom Grill
Hausmannskost vom Grill
Jägerschnitzel
mit fränkischen Pilzen
Brauer-Steak
mit Zwiebeln und Biersauce
Pulled-Pork-Klöße
Ideale Resteverwertung
Fränkische Cowboy-Pfanne
Grüne Bohnen mit Ei und Bratwurst
RIND
Biergulasch
Zart, würzig und wärmend
Rouladen-Spieße
mit Weingemüse
Herbst-Burger
mit Birnenkompott
Rindfleisch-Eintopf
mit Wurzelgemüse
Leber fränkische Art
vom Grill
Steak
mit Krenfleisch-Sauce
WILD & LAMM
Pulled Deer
Zergeht auf der Zunge
Jäger-Pfundstopf
nach Familienrezept
Rehkeule »Würzburger Art«
mit karamellisierten Maronen
Reh-Wraps
mit Rotkohl
Wildschwein-Spieße
mit Apfel und Zwiebel
Gegrillte Lammlachse
mit Erdbeer-Chutney
Volkacher Kaninchen
gegart im Dutch Oven
Gemüse & Suppen
Grüner Spargel
Auch vom Grill lecker
Spargelröllchen
mit Parmesan
Gegrillte Tomaten
Fein mit Kräutern
Zucchini-Päckchen
gefüllt mit Feta
