Мимолетные встречи. Олег Гулько
леса на фоне склонов пестрели, словно на фотографии подработанной «фотошопом». На противоположной стороне реки просматривались домики небольшого населенного пункта вдоль дороги.
Мы вернулись домой под вечер. Елена и Макс взялись за приготовление ужина, предложив мне вздремнуть. Когда я проснулся, они все еще занимались кухней. Каких только блюд из овощей и фруктов я не увидел на столе в процессе приготовления! Ради меня Макс запасся даже мясом. Их сосед, охотник, зная о моем приезде, принес им вырезку оленины – добычу недавней охоты. Макс спросил меня, знаю ли я, как её лучше готовить – на сковороде, или в духовке? Никакого особого рецепта на этот счет у меня не было, но я подумал, что такой увесистый кусок пойдет лучше в духовку. Так и решили.
Меня все больше одолевал голод, но до ужина оставалось еще далеко. В ожидании приготовления блюд ребята заняли меня просмотром фотографий об их летней поездке по Новой Шотландии – краю похожему пейзажами на нашу Бретань, но менее обжитому. Разбить палатку, к примеру, там можно, где только вздумается, и на то без официального разрешения. Правда, палатку они устанавливают на крыше машины – «подальше» от дикого зверя.
Наконец, ужин был готов, и мы сели за стол. Но когда Макс разрезал мясо, оно оказалось совсем сырым. Решили дожарить его на сковороде. Но после этого его было не урезать. Я понял, что приготовление мяса вегетарианцами, а также таким кулинарам как я, доверять нельзя. Зато приготовленные Еленой разного рода вегетарианские блюда из овощей и фруктов с их огорода, очень даже удались, и добавление к ним кленового сиропа – национальной гордости Канады, приятно пополнило мои впечатления о кулинарии страны кленового листа.
Наутро, увидев за окном поднимающийся над округой туман, я поспешить на «сеанс» фотографии канадской «деревни». Туман на глазах рассеивался. Пейзаж с пашней, перелесками вдоль дороги, вполне походил на таковые в Соловьином краю, только домики – не по-курски ровнененькие и разноцветные, будто сложенные из детских кубиков. Да и соловьиного пения не слышно.
По ВотсАппу я перебрасывал эти утренние снимки всей своей курской родне, на что в ответ получал разочарованное: «Такое есть и у нас!»
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.