Совершенное тело за 4 часа. Тимоти Феррис
«пункт назначения» – это, скорее, соотношение составляющих тела, чем вес.
Какой процент вашего организма составляют полезные мышцы, а какой – бесполезный жир? Нашими постоянными помощниками будут замеры объемов тела и процентной доли жира в организме. К концу этой главы у вас появится отправная точка для GPS собственного тела, которая направит вас к цели – реструктуризации 9 кг.
Измерить объемы вашего тела довольно просто – надо лишь вооружиться сантиметровой лентой. Подробности изложены в конце этой главы.
А вот как измерить долю жира в организме?
Оказывается, существует уйма способов, причем наихудшие из них – наиболее распространенные.
Возможности и варианты
Однажды за 24 часа[22] я более десяти раз измерил долю жира у себя в организме, пользуясь как самым простым и доступным, так и наиболее продвинутым оборудованием из существующих.
Вот некоторые из полученных результатов в порядке возрастания:
26. 7 % – замер по 3 точкам калипером SlimGuide – инструментом для измерения кожной складки;
7,1–9,4 % – замер механическим калипером Accu-measure;
9,5 % – замер ультразвуковым измерителем жирового слоя BodyMetrix;
11,3 % – замер аппаратом DEXA;
13,3 % – замер аппаратом BodPod;
31. 14,7–15,4 % – замер ручным прибором биоимпедансной диагностики Omron (вторая цифра получена после двух выпитых литров воды через пять минут);
15,46–16,51 % – замер по 4 точкам калипером SlimGuide.
Разброс значений от 7 % до 16,51 %. Ну и какой из этих приборов не врет?
На самом деле точных приборов среди них нет. Более того, точность совершенно не важна. Нам просто необходимо убедиться в постоянстве выбранного средства.
В таблице приведены различные испробованные мной способы замера доли жира, расставленные в порядке от наименее точных к наиболее точным[23].
Сравнение методов оценки процентного содержания жировой массы
Данные предоставлены доктором Луишем Да Силва, членом научного совета Национального центра биофотоники и технологии научного фонда Дэвиса при университете Калифорнии.
В результате десятков испытаний с большим количеством участников, исходя из постоянства результатов, удобства и стоимости, были определены три победителя[24]:
Сравнение методов оценки процентного содержания жировой массы
Данные предоставлены доктором Луишем Да Силва, членом научного совета Национального центра биофотоники и технологии научного фонда Дэвиса при университете Калифорнии.
В результате десятков испытаний с большим количеством участников, исходя из постоянства результатов, удобства и стоимости, были определены три победителя[25]:
1. DEXA
2. Bodpod
3. Ультразвуковой метод (BodyMetrix)
Лучшая тройка методов
DEXA
Двухэнергетическая рентгеновская
С полудня 3 октября 2009 г. до полудня 4 октября 2009 г.
В такие диапазоны укладываются ошибки при измерении опытными специалистами в оптимальных условиях (например, при достаточном уровне насыщения организма водой для биоимпедансометрии). Порядок расстановки был определен по средней погрешности между низшим и высшим процентом ошибок.
В идеальном мире следовало бы обратиться к компьютерной томографии и МРТ, но я вычеркнул их из-за облучения и дороговизны соответственно.
В идеальном мире следовало бы обратиться к компьютерной томографии и МРТ, но я вычеркнул их из-за облучения и дороговизны соответственно.