Что за праздник Новый год?. Елена Горовая
итог, мне стало предельно ясно, что Снегурочка – не мой идеал! Больше я не хотела играть эту роль хоть на празднике, хоть в жизни.
С ледяной, хрупкой и бесчувственной девочкой было навеки покончено!
Флажок «Бенгальские огни»
До нового 1973 года я не знала, что такое «встреча Нового года». Одиннадцать лет подряд в новогоднюю ночь 31 декабря я сладко засыпала в своей кроватке, добросовестно поставив вечером под елку собственные вымытые сапожки. Одновременно гадая и предвкушая подарок от Деда Мороза, а чуть позже – от мамы.
Обычно это были прекрасные книги, набор цветных карандашей по 36 или даже по 48 штук, диковинка того времени – фломастеры. В ту пору дефицита книг мама умудрялась находить для меня увлекательные книги. Они были превосходны не только содержанием, но и оформлением. В твердом переплете, с суперобложкой, с цветными иллюстрациями, с печатью на белой мелованной бумаге. Даже держать в руках такую книгу – истинный праздник, не говоря о чтении.
Сам праздник начинался в доме с утра 1 января. Еще днем к обеду к нам приходили гости – дядя с женой и моим двоюродным братом. Бабушка с мамой накрывали на стол, выставляя то, что заранее выпекалось, мариновалось, нарезалось в течение двух предыдущих дней. Обычно на новогоднем столе были всем известные домашние холодец, буженина, паштет в виде рулета из говяжьей печени, селедка или скумбрия под шубой, салат «Оливье», рыба (хек, судак) в маринаде. Не обходилось без овощей домашней консервации. Дефициты – колбаса твердого копчения, шпроты, сайра в масле – приберегались к этому дню. На горячее лепили пельмени и обязательно в один из них заворачивали крупную бельевую пуговицу «на счастье». На сладкое был домашний торт «Пражский» или «Нежность», бабушкины пироги из сдобного дрожжевого теста с курагой, яблоками, ореховые рулеты.
К такому сытному столу подавались компоты из вишни с абрикосами, груш, яблок с терном или кизилом, которые закрывались летом в трехлитровые банки в несметном количестве. Алкогольные напитки у взрослых – это сначала «Советское шампанское» из белого и красного винограда местного производства, сухие и полусладкие вина «Матраса», «Чинар», «Шахдаг» и «Садыллы». Дедушка с дядей обычно пили водку или коньяк.
Вечером обязательно включался телевизор, и весь десерт поедался под звуки фестиваля «Песня года».
По-настоящему, по-взрослому, встречать Новый год у елки под бой курантов я начала с двенадцати лет.
Было девять вечера 31 декабря. Через час я должна была быть в кровати. Несколько дней до этого я температурила и сидела дома с больным горлом. Вдруг к нам в квартиру ввалился мой дядя, мамин родной брат: «Собирайтесь, едем. У нас Новый год встречаем!» Дедушка с бабушкой, понятно, никуда не поехали. Мама начала отнекиваться – мол, поздно, уже спать собирались, но дядя не уступил. Чуть ли не в охапку нас с мамой сгреб, и мы быстренько отправились к автобусной