Возьму и приготовлю. Валерия Полякова
форму фольгой
• Выпекать 40 минут при 180°
• Остудить и нарезать на порции
Интересные факты
Для приготовления творога используется большое количество молока. Так, чтобы получить 1.5кг. творога потребуется 10 литров молока.
Рецепты салатов
Салат с креветками и овощами
Ингредиенты
Для салата:
• Салатные листья – 70г.
• Огурцы – 2шт.
• Перец – 1шт.
• Помидоры черри – 10шт.
• Пармезан тертый – 100г.
• Красный лук – 0,5шт.
• Оливковое масло – 3 чайные ложки
• Креветки – 200г.
• Соевый соус – 4 чайные ложки
• Чеснок – 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Растительное масло – 1 чайная ложка
Для сухариков:
• Белый хлеб – 0,5 батона
• Оливковое масло – 2 чайные ложки
• Соль по вкусу
Способ приготовления
• Отварить креветки в подсоленной воде 5 минут
• Обжарить на растительном масле креветки с чесноком и соевым соусом до появления золотистой корочки
• Нарезать салатные листья, огурцы, перец, лук, помидоры и перемешать овощи
• Нарезать хлеб кубиками, перемешать их с 2 чайными ложками оливкового масла и подсолить
• Запекать хлебные кубики при 180° в течение 15 минут. Дать остыть
• Выложить на тарелку овощи, полить оливковым маслом. Сверху разложить креветки и сухарики
• Посыпать пармезаном
Интересные факты
Сердце креветки расположено в ее голове.
Салат Мимоза
Ингредиенты
• Семга – 400г.
• Картофель – 6шт.
• Морковь – 2шт.
• Лук – 1шт.
• Сыр – 150г.
• Майонез – 200г.
• Яйцо – 3шт.
• Зелень
• Соль по вкусу
Способ приготовления
• Сварить картофель и морковь в подсоленной воде
• Сварить яйца
• Дать овощам и яйцам остыть
• Натереть картофель, морковь и сыр в разные миски
• Нарезать лук мелкими кубиками
• Отдельно натереть яичный белок и отдельно яичный желток
• Запечь рыбу в течение 30—35 минут при 180°
• Разделить ее на маленькие кусочки, отделив от костей
• Выкладывать салат в следующей последовательности: картофель, майонез, семга, лук, сыр, майонез, морковь, майонез, белок, желток
• Сверху украсить зеленью и убрать в холодильник на один час, чтобы все слои пропитались
Интересные факты
Свое название салат получил из-за своего сходства с цветками мимозы на белом снегу. Можно представить, что в салате снег это яичные