Восстановительный 11 стол. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

Восстановительный 11 стол - ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА


Скачать книгу
и овсяные хлопья.

      Замесить фарш, посолить и поперчить по вкусу.

      Сформировать котлеты и готовить на пару 20-25 минут.

      📌 Совет: Для сочности можно добавить немного кабачка в фарш.

      Печёная цветная капуста с сыром

      Время приготовления: 30 минут

      Калорийность: 100 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Цветная капуста – 300 г

      Твёрдый сыр (низкокалорийный) – 30 г

      Яйцо – 1 шт.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Цветную капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде 5-7 минут.

      Яйцо взбить с небольшим количеством соли и перца.

      Выложить капусту в форму для запеканки, залить яйцом и посыпать тёртым сыром.

      Запекать в разогретой до 180°C духовке 20 минут.

      📌 Совет: Можно добавить немного мускатного ореха для аромата.

      Овощной рагу с индейкой

      Время приготовления: 45 минут

      Калорийность: 140 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Филе индейки – 150 г

      Кабачок – 1 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Помидор – 1 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. л.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Индейку нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.

      Морковь и кабачок нарезать кубиками, помидор – дольками.

      Добавить овощи к индейке, тушить под крышкой на среднем огне 20-25 минут, помешивая.

      Посолить, поперчить и подавать горячим.

      📌 Совет: Можно добавить немного зелени (петрушки или укропа) для свежести.

      Пудинг из риса с ягодами

      Время приготовления: 30 минут

      Калорийность: 95 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Рис (круглый) – 50 г

      Молоко (обезжиренное) – 200 мл

      Ягоды (малина, клубника) – 50 г

      Мед – 1 ч. л. (по желанию)

      Приготовление:

      Рис отварить в молоке до готовности.

      Полученную кашу остудить, добавить мед и ягоды, перемешать.

      Переложить в форму и поставить в холодильник на 1-2 часа для застывания.

      Подавать охлаждённым.

      📌 Совет: Для разнообразия можно использовать смесь ягод.

      Запечённые яблоки с творогом

      Время приготовления: 25 минут

      Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Яблоки – 2 шт.

      Творог (обезжиренный) – 100 г

      Мед – 1 ч. л.

      Корица – 1/2 ч. л.

      Приготовление:

      Яблоки вырезать сердцевину и наполнить творогом.

      Смешать творог с медом и корицей, начинить яблоки.

      Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до мягкости яблок.

      📌 Совет: Яблоки можно запекать с орехами для добавления хруста.

      Творожная запеканка с овощами

      Время приготовления: 40 минут

      Калорийность: 130 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Творог (обезжиренный) – 200 г

      Яйцо – 1 шт.

      Морковь – 1 шт.

      Кабачок – 1 шт.

      Соль, перец – по вкусу

      Приготовление:

      Морковь и кабачок натереть на тёрке.

      Взбить яйцо с творогом, добавить овощи, посолить и поперчить.

      Выложить


Скачать книгу