Меню для здоровья: секреты стола 12. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

Меню для здоровья: секреты стола 12 - ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА


Скачать книгу
Совет: Можно подавать с йогуртовым соусом.

      Омлет на пару

      ⏳ Время приготовления: 15 минут

      🔹 Калорийность: 90 ккал на 100 г Ингредиенты:

      2 яйца

      50 мл молока

      1 ч. л. растительного масла

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Взбить яйца с молоком и солью.

      Смазать форму маслом, вылить смесь.

      Готовить на пару 10–12 минут.

      💡 Совет: Можно добавить мелко нарезанную зелень для вкуса.

      Творожная запеканка без муки

      ⏳ Время приготовления: 40 минут

      🔹 Калорийность: 120 ккал на 100 г Ингредиенты:

      200 г творога

      1 яйцо

      1 ст. л. манки

      1 ч. л. мёда

      Приготовление:

      Смешать все ингредиенты.

      Выложить в форму.

      Запекать при 180°C 30 минут.

      💡 Совет: Подавать с йогуртом или ягодами.

      Рис с овощами

      ⏳ Время приготовления: 25 минут

      🔹 Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:

      100 г риса

      1 морковь

      1 болгарский перец

      1 ч. л. оливкового масла

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Отварить рис до готовности.

      Морковь и перец нарезать, слегка тушить с маслом.

      Смешать с рисом и прогреть 2 минуты.

      💡 Совет: Можно добавить зелёный горошек или кабачок.

      Картофельное пюре с кабачком

      ⏳ Время приготовления: 30 минут

      🔹 Калорийность: 85 ккал на 100 г Ингредиенты:

      2 картофелины

      1 небольшой кабачок

      1 ч. л. сливочного масла

      Приготовление:

      Очистить и отварить картофель с кабачком.

      Размять в пюре, добавить масло.

      💡 Совет: Подавайте с отварной курицей или рыбой.

      Гречневый суп с фрикадельками

      ⏳ Время приготовления: 40 минут

      🔹 Калорийность: 95 ккал на 100 г Ингредиенты:

      200 г куриного фарша

      1 морковь

      2 ст. л. гречки

      1 л воды

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Вскипятить воду, добавить натёртую морковь и гречку.

      Сформировать небольшие фрикадельки из фарша, добавить в суп.

      Варить 20 минут.

      💡 Совет: Можно украсить зеленью.

       Запечённая тыква с мёдом

      ⏳ Время приготовления: 30 минут

      🔹 Калорийность: 100 ккал на 100 г Ингредиенты:

      200 г тыквы

      1 ч. л. мёда

      Щепотка корицы

      Приготовление:

      Нарезать тыкву кубиками, выложить на противень.

      Запекать 20 минут при 180°C.

      Полить мёдом и посыпать корицей.

      💡 Совет: Отличный вариант лёгкого десерта.

      Тушёная капуста с яблоками

      ⏳ Время приготовления: 30 минут

      🔹 Калорийность: 80 ккал на 100 г Ингредиенты:

      300 г белокочанной капусты

      1 яблоко

      1 ч. л. растительного масла

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Нашинковать капусту, натереть яблоко.

      Тушить капусту с небольшим количеством воды 15 минут.

      Добавить


Скачать книгу