Яичница для Дракона. Юлия Истомина
на столе. Зародившиеся было попытки испугаться были тут же раздавлены логикой, это не могло быть ничем опасным, ведь в той стороне стояла тётя Лора, кстати, что-то ее не слышно. Девушка быстренько глянула в сторону движущегося нечто. Это была пачка сосисок. Тётя Лора стояла на четвереньках под столом и силиконовой лопаткой ярко-оранжевого цвета двигала рекламную продукцию в центр экспозиции. Чан Ми категорично подвинула разделочную доску, преградив тем самым путь сосискам.
– Для супа нам понадобится: 70 грамм сушеных бурых водорослей, 200 грамм говядины, а также для маринада соевый соус, чеснок и кунжутное масло. Немного растительного масла для обжарки, конечно же, соль и перец. Для начала нам надо замочить водоросли в теплой воде, – Чан Ми взяла кувшин с водой и потянулась за миской….
– СОСИСКИ «ПИИИРРР ДУУУШШШ»! Настоящий пир для вашей души!
Отчаянный крик души пронесся по кухне и покатился по длинному коридору, цепляясь за углы и возвращаясь эхом. Тётя Лора решила взять всё в свои руки, а именно спонсорские сосиски. Улучив момент, когда Чан Ми отвернулась, потянувшись за миской, она резко развернула камеру на себя и выдала рекламу хорошо поставленным голосом продавщицы чебуреков. Чан Ми вздрогнула, потеряла равновесие и уронила кувшин. Раздался звон бьющегося стекла и дикий вой Афродиты, мирно спавшей под столом, в планы которой не входило принятие ванны. Сработал извечный инстинкт хищника, и испуганная кошка цапнула первое, что попадало под определение «опасность» – а именно мизинец тети Лоры. Крепко сцепив зубы, отчего улыбка превратилась в звериный оскал, Глория Годафридовна лишь смахнула слезинку и медленно развернула штатив с камерой на Чан Ми.
– Это была реклама, – после секундной задержки выдавила из себя девушка, хлопая черными, как смоль ресницами.
Боже, опять все пошло кувырком, опять в комментах все будут смеяться над ней. Что за злой рок, за этот год, вполне серьезный кулинарный канал (во всяком случае так задумывалось) превратился в комедийное шоу. Конечно, все шло хорошо, подписчики прибавлялись, реклама приносила пусть и не очень большой, но стабильный доход, но Чан Ми хотела творить искусство, а вытворяла комедию.
– Ну что же, давайте продолжим. Итак, зальем морскую капусту теплой водой, ей нужно постоять минут 30. Имейте в виду, что капуста увеличится в размере в несколько раз. Теперь мясо. Говядину мелко нарежем, так, чтобы удобно было ее кушать. Добавляем к ней соевый соус, кунжутное масло, чеснок, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться 20 минут. За это время можно приготовить рис и закуски. Учить вас варить рис я не буду, вы уже давно со мной и знаете все хитрости. Ну а кто не знает, вверху появится ссылочка на ролик про рис.
Закуски будем использовать стандартные: маринованный имбирь, кимчи, маринованная редька. Все это выложим в красивые тарелочки и отставим дожидаться основное блюдо. Так, водоросли достаточно разбухли, теперь их нужно хорошенько промыть проточной водой. Отжимаем и шинкуем