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Название: Servicios especiales en restauración. HOTR0608
Автор: Antonio Caro Sánchez-Lafuente
Серия:
Жанр: Зарубежная деловая литература
Название: Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109
Жанр: Сделай Сам
Название: Bebidas. HOTR0508
Название: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0109
Название: Manipulador de alimentos para la venta en quioscos de chucherías, helados, fritos y vending
Название: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108
Название: Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108
Название: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0308
Название: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0208
Название: Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas. HOTR0509
Название: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos. HOTR0408
Название: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos. HOTR0509
Название: Elaboraciones básicas de productos de pastelería. HOTR0109
Название: Elaboración y presentación de postres de cocina. HOTR0509
Название: Preelaboración y conservación culinarias. HOTR0108
Название: Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos. HOTR0408
Название: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante. HOTR0608
Название: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria. HOTR0108
Название: Elaboración de platos combinados y aperitivos. HOTR0108
Название: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente. HOTR0608
Название: Servicio y atención al cliente en restaurante. HOTR0608
Название: Bebidas. HOTR0409
