Ю. Ф. Мишанин

Название: Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия: Высшее образование (Лань)

Жанр:

Поробнее

Название: Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)

Жанр:

Поробнее

Название: Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия: Высшее образование (Лань)

Жанр:

Поробнее

Название: Биотехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)

Жанр:

Поробнее

Название: Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для вузов

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия: Высшее образование (Лань)

Жанр:

Поробнее

Название: Биотехнология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие для СПО

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)

Жанр:

Поробнее

Название: Рыбы. Строение, болезни, ветеринарно-санитарная экспертиза

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия:

Жанр: Учебная литература

Поробнее

Название: Биотехнология рациональной переработки животного сырья

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия:

Жанр: Учебная литература

Поробнее

Название: Рыбы. Строение, болезни, ветеринарно-санитарная экспертиза

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия:

Жанр: Учебная литература

Поробнее

Название: Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия:

Жанр: Учебная литература

Поробнее

Название: Рациональная переработка мясного и рыбного сырья

Автор: Ю. Ф. Мишанин

Серия:

Жанр: Учебная литература

Поробнее