Настольная книга начинающего грибника. Михаил Вишневский
Настольная книга начинающего грибника
Год выпуска: 2018
Автор произведения: Михаил Вишневский
Издательство: Проспект
isbn: 9785392277025
Краткое описание:
Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами. Для самого широкого круга читателей.