Настольная книга начинающего грибника. Михаил Вишневский

Настольная книга начинающего грибника

Год выпуска: 2018

Автор произведения: Михаил Вишневский

Серия:

Жанр:

Издательство: Проспект

isbn: 9785392277025

Краткое описание:

Исчерпывающий проверенный временем справочник по съедобным и ядовитым грибам Европейской части России. Приводятся подробные советы по определению, выбору местности и срокам сбора грибов, рекомендации по кулинарным особенностям отдельных видов, их переработке и хранению. Книга иллюстрирована многочисленными фотографиями и фотоколлажами. Для самого широкого круга читателей.