Ресторанные ведомости

Ресторанные ведомости №10/2018

Скачать Ресторанные ведомости №10/2018 - РИК Ресторанофф

Название: Ресторанные ведомости №10/2018

Автор: РИК Ресторанофф

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2018

Жанр: Кулинария

Ресторанные ведомости №09/2018

Скачать Ресторанные ведомости №09/2018 - РИК Ресторанофф

Название: Ресторанные ведомости №09/2018

Автор: РИК Ресторанофф

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2018

Жанр: Кулинария

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Скачать Пицца. Секретные материалы шеф-поваров - Коллектив авторов

Название: Пицца. Секретные материалы шеф-поваров

Автор: Коллектив авторов

Серия:

Жанр: Кулинария

Ресторанные ведомости №08/2018

Скачать Ресторанные ведомости №08/2018 - РИК Ресторанофф

Название: Ресторанные ведомости №08/2018

Автор: РИК Ресторанофф

Серия: Журнал «Ресторанные ведомости» 2018

Жанр: Кулинария

Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг

Скачать Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг - Ирина Карякина

Название: Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг

Автор: Ирина Карякина

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама

Управление рестораном, который любит прибыль

Скачать Управление рестораном, который любит прибыль - Виолетта Гвоздовская

Название: Управление рестораном, который любит прибыль

Автор: Виолетта Гвоздовская

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама

Управление рестораном, который любит гостей

Скачать Управление рестораном, который любит гостей - Виолетта Гвоздовская

Название: Управление рестораном, который любит гостей

Автор: Виолетта Гвоздовская

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама

Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

Скачать Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко - Елена Шрамко

Название: Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко

Автор: Елена Шрамко

Серия:

Жанр: Кулинария

Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Скачать Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду - Елена Победоносцева

Название: Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду

Автор: Елена Победоносцева

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама

Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Скачать Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата - Инесса Ермишкина

Название: Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата

Автор: Инесса Ермишкина

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

Скачать Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления - Андрей Кондрашин

Название: Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

Автор: Андрей Кондрашин

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Скачать Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления - Сергей Горбунов

Название: Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Автор: Сергей Горбунов

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама

Ресторан: работа над ошибками

Скачать Ресторан: работа над ошибками - Ольга Курочкина

Название: Ресторан: работа над ошибками

Автор: Ольга Курочкина

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама

Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников

Скачать Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников - Григорий Мосин

Название: Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников

Автор: Григорий Мосин

Серия:

Жанр: Кулинария

Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня

Скачать Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня - Дмитрий Каневский

Название: Кухня открытого огня: печь, тандыр, мангал, жаровня

Автор: Дмитрий Каневский

Серия:

Жанр: Кулинария

120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Скачать 120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории - Ирина Авруцкая

Название: 120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории

Автор: Ирина Авруцкая

Серия:

Жанр: Маркетинг, PR, реклама