Бройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород. Александр Ващенков
воздуха в инкубаторе необходимо постепенно поднимать с 45 до 80 %. Если позволяет конструкция инкубатора, то так же плавно увеличивают теплоотдачу и скорость перемещения воздуха.
В этот период яйца также просвечивают. При нормальном развитии в яйце не должно быть просвета, воздушная камера должна занимать одну треть всего яйца, а границы воздушной камеры изогнуты бугром.
Два раза в день инкубатор проветривают, длительность проветривания – 20 минут.
Начиная с этого периода яйца укладывают набок и прекращают переворачивать, а между ними оставляют как можно больше пустого пространства. В инкубаторе включают максимальную вентиляцию.
По писку цыплят в яйце можно определить, как они себя чувствуют. Так, если писк спокойный и нежный, то состояние птенца удовлетворительное. А вот если писк жалобный и требовательный, то, скорее всего, птенцу холодно.
Для того чтобы вылупиться, цыпленок поворачивается в яйце против часовой стрелки и начинает наклевывать яйцо. В среднем, для того чтобы проломить скорлупу, птенцу необходимо сделать по ней всего 2–3 удара. Здоровый птенец при наклеве откалывает от скорлупы большие куски. В период выхода из яйца голова цыпленка располагается в тупом конце, а шея – в остром. Опираясь о стенки скорлупы всем своим телом, птенец выгибается, тем самым окончательно разламывая скорлупу.
Сколько времени в среднем уходит на выведение одной партии цыплят?
Средняя продолжительность вывода одной партии яиц составляет около 24 часов. Вылупленных птенцов оставляют в инкубаторе до тех пор, пока не высохнут, а потом забирают.
Особенности инкубирования утиных яиц
Утиные яйца содержат большое количество жира и отличаются большим весом, чем куриные. Именно поэтому инкубация утиных яиц имеет свои особенности.
Средний вес утиного яйца составляет 80 г, то есть оно значительно тяжелее куриного, при этом отличается более прочной скорлупой. Очень важным для успешной инкубации утиных яиц является такой показатель, как свежесть, поэтому хранить их следует не больше 5 дней при температурном режиме 8–13 °С, переворачивая 3–4 раза за сутки. Исключением из этого правила являются только яйца мускусных уток, которые дают высокий процент вылупляемости, даже если яйца пролежат 10–15 дней.
Яйца уток обычно гораздо более грязные, чем у других видов домашней птицы. Вследствие этого они зачастую бывают заражены плесенью и различными инфекциями. Поэтому перед тем, как закладывать в инкубатор, необходимо тщательно просмотреть каждое яйцо и отложить в брак все те, которые имеют нестандартную форму, известковые наросты, трещины, повреждения, а также двухжелтковые экземпляры.
Хотя яйца мыть не рекомендуется, после отбора я осторожно убираю загрязнения с помощью мягкой губки, смоченной слабым раствором марганцовки.
Инкубация утиных яиц по сравнению с куриными имеет бóльшую длительность – от 26 до 28 дней.
Первый период