Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни. Кристоф Шульц
их просто выбросить в окружающую среду, то ни о какой пользе не может быть и речи.
Жизнь, свободная от пластика
Жить, отказавшись от пластика, – значит осознавать, какую опасность несет в себе этот искусственный материал для здоровья и окружающей среды, а также практиковать экологичное потребление, не допускать появления пластиковых отходов и шаг за шагом просвещать людей в этом направлении.
Тот, кто сталкивается с понятием «свобода от пластика», нередко реагирует так, как будто в самом ближайшем будущем его накроет неудержимая лавина, состоящая из хиппи, деревянных игрушек и сумок из пеньки. Частым следствием таких представлений является тот факт, что люди продолжают цепляться за старые привычки и поспешно вешают на крючок многоразовую джутовую сумку. Я хочу вас успокоить: расслабьтесь и снимите сумку с крючка. Речь идет не о жизни в стиле хиппи, а, скорее, о разумном современном образе жизни, который ведут люди, уже сумевшие заглянуть «за кулисы» и попутно желающие сэкономить немного денег. Классический принцип win-win («двойной выигрыш»). Жизнь без пластика – это логичная реакция на необдуманное, нацеленное на получение выгоды массовое потребление продуктов из пластика, которые повсеместно загрязняют окружающую среду и в конце концов обречены на вечное скитание по морям.
Купленный хлеб можно донести до дома и в джутовой сумке.
Даже если мы в течение длительного времени не желали замечать отрицательные стороны пластика, настало время обратить на них пристальный взор. Начиная жизнь без пластика, мы делаем большой шаг назад, чтобы в будущем сделать как минимум два шага вперед, ведь деревянные зубные щетки, молочные бидоны, многоразовые бутылки и матерчатые сумки существовали еще в «диких» 60-х годах прошлого века. Восхваляемый синтетический материал, не спрашивая разрешения, заменил собой всех и вся, а потом тихо, украдкой, заявил о наступлении эры пластика.
Выступая за жизнь, свободную от пластика, мы как бы возвращаемся на короткое время назад к истокам, а затем, уже обладая экологическим сознанием, продвигаемся «назад в будущее».
Прежде чем мы совместно сделаем следующие шаги в направлении образа жизни, свободного от пластика, я хотел бы дать вам одно важное напутствие: понятие «свобода от пластика» предполагает достижение долгосрочной цели – не оставлять после себя мусор. И это совсем не означает, что нужно, прикладывая неимоверные усилия, в мгновение ока рвануть с нулевой отметки в заоблачную высь. Мы пытаемся жить без пластика не потому, что это принципиально плохой материал, а потому, что должны научиться правильно с ним обращаться.
Я и сам только еще работаю над тем, чтобы исключить пластик из своей жизни на все 100 процентов, и день за днем преодолеваю препятствия для того, чтобы по возможности быть свободным от него. Эту книгу я совершенно сознательно построил так, чтобы на пути к уменьшению потребления пластика в своей повседневной жизни каждый из вас шаг за шагом