Диета «6 лепестков». Принципы и рецепты. Как быстро и без проблем навсегда избавиться от лишнего веса. А. А. Синельникова
как нам следует разделить пищу, чтобы она перестала приносить организму сплошные проблемы вместо пользы.
Исправления, сделанные в диете «6 лепестков»
Очевидно, что все, придуманное диетологами и добровольцами-экспериментаторами ранее, не подойдет всем и каждому. Во-первых, из-за множества пробелов в знаниях ученых на тот момент, автоматически перенесенных и в эти методики. И во-вторых, потому, что проблемы, вызванные такими диетами, могут уйти спустя некоторое время, а могут и остаться с человеком на всю жизнь. Это явно не дело, но пока у науки не было достаточных данных для разработки нового подхода, о каких «новинках» в области контроля над весом вообще могла быть речь?
Современный подход, отраженный в диете «6 лепестков», несколько иной. Автор постаралась учесть и исправить самые очевидные, свойственные всем монодиетам недостатки. Это не означает, что у нее получилось создать идеальную диету, но, надо отдать должное, ее диета выглядит более-менее близкой к нему.
Психологический аспект диеты «6 лепестков»: снимаем стресс
Нормальный процесс приема пищи, акт кулинарной вакханалии, приуроченный к какому-либо торжеству, спланированная заранее голодовка… Все это в конечном счете стресс для организма. Стрессы бывают приятными, ведь и поездка летом на курорт или на выходных за город тоже является стрессом. Но неприятных стрессов в нашей жизни всегда больше: высокая загрузка на работе, выговор от начальника, заболевшие родственники… Стресс, причиняемый организму диетой, тоже относится к негативным. И у него есть свойства, которые лишь мешают нам достичь нужных результатов быстрее.
Например, при сокращении объемов пищи тело автоматически переходит в режим энергосбережения. То есть начинает беречь силы, притупляя активность головного мозга, мышц, замедляя обмен веществ. Еще менее охотно он берется за искомое сжигание жиров – своего «неприкосновенного запаса» энергии на все случаи жизни. «Сидящие» же на диете по итогам всех этих процессов погружаются в постоянно полусонное, заторможенное состояние.
Бледное лицо, тусклый взгляд, зевота, сухая, шелушащаяся кожа, головокружение и запах ацетона во рту – вот внешние признаки, по которым можно отличить человека после 3–4 дней на любой из монодиет. Попытки организма приспособиться к новым голодным условиям создают препятствия для скорейшего окончания диеты потому, что сжигание жиров в нем замедляется. А масштабные осложнения возникают потому, что насущные потребности в сахаре, белках, витаминах и прочих элементах тело покрывает за счет не жировых, а мышечных тканей.
Белок мышц разрушается на фантастической скорости потому, что собственные, с позволения сказать, усилия организма дополняются гибелью клеток из-за дефицита элементов пищи. Отсюда запах ацетона – побочного продукта, который образуется