Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий. А. А. Синельникова
опасным состояниям.
Нарушения метаболизма можно предотвратить. Самое главное, что вы можете сделать, – это правильно питаться, соблюдая баланс потребленных белков, жиров и углеводов, и помнить о важности витаминов и микроэлементов. Сбалансированное питание крайне важно для здоровья, и мы еще вспомним об этом факте, когда будем говорить о диетах.
К профилактическим мерам также относятся защита окружающей среды от попадания в нее токсичных веществ, профилактика инфекционных заболеваний, профилактика и преодоление стрессов, оптимальный режим работы и отдыха.
Болезни обмена веществ нельзя вылечить самостоятельно. Необходимо обратиться к врачу: комплексное лечение нарушений метаболизма включает в себя индивидуальный подбор рациона, гормональную терапию и специфическую терапию того заболевания, которое было вызвано нарушением метаболизма.
Принципы ускорения метаболизма
Если вы пытаетесь сбросить вес, увеличение скорости метаболизма поможет вам потерять больше килограммов без резкого уменьшения количества потребляемых калорий. С тех пор как лишний вес стал глобальной проблемой, а роль метаболизма в снижении веса была доказана научно, многие продукты стали называть ускоряющими метаболизм. Поскольку цель этих заявлений, как и любых других рекламных кампаний, продать товар, а не помочь людям, со временем стало трудно отделять факты от вымысла. Тем не менее найти научно обоснованные советы о том, как повысить уровень метаболизма, можно. Большинство таких советов мы подробно обсудим в этой книге, а пока давайте просто познакомимся с ними.
Начинайте с азов – поймите, что такое метаболизм. Мы уже говорили о нем подробно, и самое главное, что вы должны усвоить, – сама суть предмета, – это то, что метаболизм и есть та скорость, с которой ваш организм сжигает калории. Очень немногие люди имеют быстрый метаболизм. Но именно ускорение метаболизма позволит вам достичь нужного веса. В этом кроется главный секрет похудения.
Определите, что именно влияет на обмен веществ. На одни факторы вы можете повлиять, а на другие нет. Среди последних:
Возраст. Скорость метаболизма снижается на 5 % каждые десять лет после достижения 40-летнего возраста. Это происходит отчасти из-за снижения мышечной массы.
Пол. Мужчины обычно сжигают калории быстрее, чем женщины, потому что имеют больше мышечной ткани.
Наследственность. Вы можете наследовать скорость метаболизма от предыдущих поколений.
Дисфункции щитовидной железы: гипотиреоз (низкий уровень гормонов щитовидной железы) и гипертиреоз (повышенная гормональная активность щитовидной железы). Эти состояния могут замедлить или ускорить обмен веществ, но только у 3 % населения есть гипотиреоз и у 0,3 % – гипертиреоз.
Вес. Различные ткани организма вносят свой вклад в метаболизм. Мышцы вкладывают больше, чем жир, на единицу массы. Соответственно, меньше жира, больше мышц (подробнее об этом мы поговорим в главе, посвященной физической активности).
Рассчитайте