Большая книга директора магазина 2.0. Новые технологии. Светлана Сысоева
и управлять им для получения прибыли, решать все его проблемы придется вам Франшиза даст вам уверенность (известный бренд уже сам по себе – гарантия успеха, да и продавая франшизу, компания хочет заработать совместно с франчайзи) и бесценный опыт эффективных, отработанных на практике розничных технологий.
Магазин открыт что дальше?
Что такое долгосрочный успех магазина? Это способность магазина удерживать имеющихся покупателей и привлекать новых на протяжении длительного времени, успешно противостоя действиям конкурентов и получая заслуженную прибыль. Очевидно, что магазин, не обладающий такими качествами, вынужден будет прекратить свое существование. Покупатели появляются все реже и реже, цены становятся ниже и ниже, торговое оборудование ветшает, а персонал рассылает резюме в надежде найти работу в магазине по соседству. Как не допустить упадка? Прежде всего, не надеяться на авось, а тщательно планировать настоящее и будущее своего розничного предприятия.
Конкурентная стратегия, или Долгосрочный успех магазина № 1
Стратегия – это методы ведения бизнеса, которые выбирает руководство компании для достижения поставленных целей. Цели в свою очередь могут быть количественными, например добиться выручки в 100 000 долл, или условно качественными[4], например стать самым лучшим магазином по уровню сервиса.
Тактика – это заранее разработанная последовательность действий для выполнения стратегических планов. Это тоже планы, но более детализированные, направленные на осуществление какой-либо части общей программы. Пример представлен в табл 1. 10.
Таблица 1.10. Примеры стратегии и тактики розничных компаний.
Стратегия развития магазина – это набор ответов на вопрос «как»:
• Как организовать работу магазина?
• Какой ассортимент предлагать покупателям?
• Какой сервис предлагать покупателям?
• Какие цены установить на товары?
• Как работать с поставщиками?
• Как повысить лояльность покупателей?
• Как управлять персоналом магазина, чтобы достичь поставленных целей?
Ни для кого не новость, что борьба за потребителей на розничном рынке становится все жестче: слишком много желающих обменять свои товары или услуги на содержимое их кошельков. Поэтому невозможно планировать стратегию развития своего магазина в отрыве от всего происходящего в его окружении Что необходимо учитывать?
Во-первых, уровень конкуренции между существующими компаниями, каждая из которых делает все возможное для привлечения и удержания покупателей и укрепления своих позиций на рынке розничной торговли.
Во-вторых, факт появления новых компаний/магазинов с новыми идеями, подходами, технологиями и конкурентными преимуществами.
В-третьих,
Говоря «условно», мы подразумеваем, что для качественных показателей необходимы свои единицы измерения Например, уровень сервиса может выражаться в скорости работы кассира, наличии упаковщиков, возможности вывезти тележку с продуктами на стоянку.