Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия. Вячеслав Пигарев
аюрведиста является понимание природы или конституции пациента. Это говорит практикующему врачу, кого он лечит.
Затем практикующий пытается понять болезнь или природу дисбаланса. Аюрведическая патология понимается как дисбаланс дош и дисбаланс качеств внутри тела. Практик оценивает состояние дош, дхату, упадхату, шрот и мал тела. Общая сила тела является важным фактором будущего лечения и также оценивается. Термин оджас применяется к силе тела, хотя точнее, это то, что придает телу способность переносить стресс.
Хотя патология важна для понимания природы заболевания, не менее важна и этиология. Этиология понимается в зависимости от того, как образ жизни, привычки и окружающая среда пациента вызвали нарушение дош. Образ жизни, в котором упор делается на быстрый темп, смену работы или отношений, путешествия, фаст-фуд и сухую легкую пищу (например, вегетарианская диета), скорее всего, вызовет ухудшение вата-доши. Интенсивный, конкурентный, сосредоточенный образ жизни, в котором упор делается на острую и острую пищу, скорее всего, усугубит питту. Капха усугубляется малоподвижным образом жизни и употреблением в пищу тяжелой и влажной пищи, такой как молоко, йогурт и мясо.
Формы терапии
Понимая природу человека и природу заболевания, практикующий врач теперь может разработать программу лечения, которая вернет пациента в равновесие. В основе этой программы лежит то, что обычно называют терапией пяти чувств, а также специализированные процедуры для очищения и омоложения ума, тела.
Используя чувство вкуса, практикующий врач способен назначить диету, состоящую из противоположных свойств заболевания или дисбаланса. Эта диета очень специфична и точно описывает продукты каждой категории, которые может употреблять пациент. Сюда входят определенные виды мяса, молочных продуктов, орехов, овощей и т. д. Кроме того, практикующий врач рекомендует травы, действующие по схожим принципам. Помимо воздействия трав на энергию и качества тела, Аюрведа признает, что некоторые травы также обладают способностью оказывать сильное воздействие на определенные органы и симптомы. Этот факт учитывается при разработке рецептур.
Используя чувство зрения, применяют цветотерапию. Подразумевается, что цвета обладают теми же качествами, что и вся природа, и, опять же, назначаются цвета, обладающие свойствами, противоположными болезни. Цвета могут оказывать сильное влияние на конкретные заболевания, и это признается и учитывается при разработке лечения.
Уши служат средством лечения с помощью звуковой терапии. Аюрведа традиционно использовала для исцеления звуковые энергии, называемые мантрами. Разные звуки по-разному влияют на доши. Считается, что эти звуковые энергии стимулируют определенные органы и железы внутренней секреции, возможно, влияя на выработку гормонов.
Ароматерапия обеспечивает лечение посредством