Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия. Вячеслав Пигарев
делают балансировку дош очень интуитивной, потому что, согласно Аюрведе, подобное усиливает подобное, а противоположности уравновешиваются.
Когда какая-либо из дош ухудшается, мы обычно можем способствовать возвращению баланса, уменьшая влияние качеств этой доши, отдавая предпочтение их противоположностям. И если мы знаем, какие конкретные качества обостряются, мы можем сосредоточиться на усмирении именно этих качеств, отдавая предпочтение еде, травам и переживаниям, которые усиливают их противоположные энергии.
В следующей таблице показаны десять пар противоположностей, наиболее часто упоминаемых в Аюрведе.
Десять пар противоположностей в Аюрведе
Тяжелый Свет
Медленный (Тупой) Острый (Проникающий)
Холодный Горячий
жирный Сухой
Гладкий Грубый
Плотный Жидкость
Мягкий Жесткий
Стабильный мобильный
Валовой Тонкий
Облачно (липко) Прозрачный
Доши и их функции
Каждая из трех дош обладает уникальной индивидуальностью, определяемой особым сочетанием элементов и качеств. В конце концов, каждая доша естественным образом управляет определенными физиологическими функциями:
Доша Основные функции
Вата Движение и общение
Питта Пищеварение и трансформация
Капха Когезионность, структура и смазка
Вата управляет движением и общением.
Питта наблюдает за пищеварением и трансформацией.
Капха обеспечивает сплоченность, структуру и смазку.
Хотя доши можно наблюдать повсюду в природе, они особенно помогают понять живые организмы, особенно нас самих. По этой причине мы рассмотрим их основные функции в контексте физиологии человека.
Вата
Вата воплощает энергию движения и поэтому часто ассоциируется с ветром и воздушной стихией. Вата связана с творчеством и гибкостью; он управляет всеми движениями – потоком дыхания, пульсацией сердца, всеми мышечными сокращениями, движениями тканей, подвижностью клеток – и коммуникацией в уме и нервной системе.
Питта
Питта представляет энергию трансформации и поэтому тесно связана с элементом огня. Но в живых организмах питта в значительной степени жидкая, поэтому вода является ее второстепенным элементом. Питта не является ни подвижной, ни стабильной, а распространяется – так же, как тепло огня пронизывает все вокруг, или как вода течет в направлении, определяемом местностью.
Питта тесно связана с интеллектом, пониманием и перевариванием пищи, мыслей, эмоций и переживаний; он управляет питанием и обменом веществ, температурой тела и светом понимания.
Капха
Капха придает структуру, прочность и связность всем вещам и поэтому связана в первую очередь с элементами земли и воды. Капха также воплощает водные энергии любви и сострадания. Эта доша увлажняет все клетки и системы, смазывает суставы, увлажняет кожу, поддерживает