Здоровое пищевое поведение. Захир Бутаев
ограждающие человека от зависимости, умение решать проблемы, а не бежать от них. К ним относятся:
– позитивный настрой;
– способность управлять эмоциями и собой.
Если сумма факторов риска превышает сумму факторов защиты, то формируется предзависимость. Если преобладающие факторы риска реализуются, тогда возникает зависимость. Если стимулировать факторы защиты, то можно влиять на состояние предзависимости. Это чрезвычайно важно, особенно в раннем и подростковом возрасте.
Как же формируется зависимость? Механизм формирования зависимости включает в себя два базовых компонента: расщепление и диссоциация внутренней реальности.
Первый компонент – человек отрицает самого себя, происходит разделение на «Я» и «не Я». Это уменьшает дискомфорт и боль. Такой механизм формируется с детства с целью выжить (обеспечить свою сохранность). Например, отсутствие любви со стороны родителей, болезни, уничтожающие оценки, непризнание, формирование комплексов. Человек теряет связь с той частью реальности, которую он отвергает, так как перестает ей доверять. Отказывается воспринимать сигналы, извещающие о дискомфорте, и сигналы о потребностях. Поэтому часть своей реальности он изгоняет, голос реальности игнорируется, и она лишается возможности сообщать о своем состоянии и своих целях.
Второй компонент – изоляция внутренней реальности. Каждый человек стремится к общению с другими людьми. Во время общения человек осознает свою миссию, непохожую на миссии других. Ее ни с кем нельзя разделять. В случае негативного восприятия это осознается как одиночество. Чтобы избежать одиночества, человек пытается раствориться в других, при этом разрушая собственную индивидуальность. Отсюда – слияние и диссоциация (расщепление) приводят к полной зависимости. Человек следует навязанным требованиям. Все, что он получает, – ощущение потери. Отсюда – одиночество, изоляция. Поэтому человек подсознательно ищет, чем заполнить пустоту, и использует зависимое поведение. А последнее – это не только неправильное питание, но и курение, наркомания, алкоголизм, Интернет, игрозависимость, сотовый телефон и др.
Формирование зависимости начинается в подростковом возрасте. Нехватка отношений или какая-то проблема в межличностных отношениях приводят подростков к компьютерной зависимости. Это серьезная проблема.
Исходя из вышесказанного, мы будем говорить об особом виде «бега» от реальности. Это бег в собственное тело, т. е. речь пойдет о пищевой зависимости.
Общеизвестно, что основным фактором жизнедеятельности человека является еда.
Цель питания – дать топливо для достижения человеком жизненных целей. Питание занимает важное, но не главное место в жизни людей. Отклонения в питании – это всегда следствия отклонения в определении и достижении главной цели в жизни. Поэтому место питания и его роль во внутренней реальности человека может меняться.
Необходимо учесть, что голод всегда связан с желудком (самым древним органом человека). Ощущение голода для нас – самое глубокое и правдивое. Энергетический и информационный дефицит