План Похудения 2.0: Новый Взгляд на Здоровое Питание. Вячеслав Пигарев
белков, углеводов и различных видов жиров. Протокол комбинирования продуктов запрещает любые продукты с добавлением сахара, что исключает большое количество обработанных пищевых продуктов (таких как соусы, батончики мюсли и крупы). Также легче хранить разные виды продуктов питания отдельно друг от друга, если их есть ближе к их естественному состоянию.
Никакого подсчета углеводов или калорий: нет необходимости подсчитывать калории или углеводы или контролировать порции, что упрощает этот сложный план питания.
Может способствовать снижению веса. Строгий набор правил может помочь последователям сделать более осознанный выбор продуктов питания. Когда приемы пищи и перекусы планируются сознательно, можно потреблять больше продуктов, богатых питательными веществами, и в то же время есть меньше еды. В результате вы можете похудеть. Хотя употребление большего количества цельных продуктов и снижение потребления калорий может улучшить здоровье и способствовать снижению веса, нет никаких доказательств того, что комбинирование продуктов питания является эффективной стратегией.
Любая потеря веса, наблюдаемая при использовании этого плана, скорее всего, является результатом дефицита калорий (потребление меньшего количества калорий, чем вы сжигаете), а не определенной комбинации продуктов. По этому вопросу было проведено только одно недавнее рандомизированное клиническое исследование, и исследователи не смогли определить, оказывает ли комбинирование продуктов какое-либо влияние на потерю веса или уменьшение жира в организме.
Минусы комбинированной диеты
Хотя нет никаких известных рисков для здоровья, связанных с диетами, сочетающими в себе продукты, строгая и регламентированная диета может привести к нездоровой одержимости едой у некоторых людей. Это также излишне ограничительно и сложно, и нет никаких научных доказательств, подтверждающих это.
Затруднительно следовать: правила диеты сложны, и некоторым людям может быть трудно их соблюдать. Эта непрактичность, а также необходимость отказаться от определенных полуфабрикатов и помнить, когда можно пить воду, а когда можно есть фрукты, делает соблюдение этой диеты сложной задачей.
Трудно классифицировать: большинство продуктов нельзя классифицировать просто как углеводы или белки. Например, такие зерна, как киноа, содержат как крахмалистые углеводы, так и белок. Практически невозможно аккуратно классифицировать продукты в соответствии с правилами этого плана.
Неустойчиво: подобным диетам трудно следовать. Кроме того, любая потеря веса, достигнутая при использовании этого ограничительного плана, скорее всего, вернется, как только возобновятся повседневные привычки питания. И, наконец, соблюдение диеты с таким количеством ограничительных правил не позволяет человеку научиться питаться интуитивно.
Небезопасно для некоторых людей: людям с определенными заболеваниями следует соблюдать осторожность при сочетании продуктов питания. Людям с диабетом не следует потреблять