Средиземноморская диета при жировом гепатозе. Вячеслав Пигарев

Средиземноморская диета при жировом гепатозе - Вячеслав Пигарев


Скачать книгу
давлением подвергаются высокому риску развития ожирения печени.

      1 день

      Завтрак

      1 чашка кофе с обезжиренным молоком без сахара +2 ломтика цельно зернового хлеба +1 ломтик нежирного белого сыра +1 апельсин.

      Утренний перекус

      2 небольших персика.

      Обед

      1 чашка тыквенного супа (по желанию).

      100 г куриной грудки без кожи на гриле с коричневым рисом + салат из листьев салата, рукколы и моркови, заправленный несколькими каплями лимона и 1 чайной ложкой оливкового масла +1 киви.

      Полдник

      30 г миндаля +2 ломтика нежирного белого сыра.

      Ужин

      1 цельно зерновая лепешка со 100 г полосок индейки (на гриле и без соусов) с салатом из помидоров, листьев салата и лука, заправленная лимоном и чайной ложкой оливкового масла.

      ВОЗ рекомендует включать в рацион не менее 400 граммов фруктов ежедневно.

      День 2

      Завтрак

      1 стакан обезжиренного йогурта с 1 стаканом различных нарезанных фруктов +1 столовая ложка овсяных хлопьев.

      Утренний перекус

      2 тоста из цельно зерновой муки с 2 столовыми ложками сыра рикотта.

      Обед

      1 чашка шпинатного супа (по желанию).

      1 запеченное филе хека с натуральным тыквенным пюре (без масла) +1 чашка свекольного салата с вареной морковью, заправленной несколькими каплями лимона и орегано и 1 чайной ложкой оливкового масла +1 ломтик арбуза.

      Полдник

      1 печеное яблоко, посыпанное корицей.

      Ужин

      Паста из кабачков с фаршем (приготовлена под натуральным томатным соусом) + салат из брокколи с морковью, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

      Смузи из огурца и имбиря

      День 3

      Завтрак

      Кофе без сахара +2 овсяных блинчика с бананом, намазанные по 1 чайной ложке (каждый) арахисового масла +1 стакан нарезанной клубники.

      Полдник

      1 банан, посыпанный корицей.

      Обед

      1 стакан морковного супа (по желанию).

      1 стейк на гриле с 1/2 стакана коричневого риса +1/2 стакана фасоли + томатный салат, 1/4 авокадо, лука и кинзы, заправленный лимоном и 1 чайной ложкой оливкового масла +1 ломтик дыни.

      Полдник

      1 обезжиренный йогурт с измельченными фруктами и 1 столовая ложка овсяных хлопьев.

      Ужин

      2 яйца, омлет из помидоров и лука, щепоткой соли и перца. Подавайте с 2 ломтиками поджаренного цельно зернового хлеба.

      Меню на неделю при ожирении печени: основные продукты

      Жировая дистрофия печени, также известная как стеатоз печени, представляет собой состояние, при котором жир накапливается в клетках печени. Это накопление жира может быть вызвано различными факторами, такими как неправильное питание, чрезмерное употребление алкоголя, ожирение и резистентность к инсулину.

      Что такое


Скачать книгу