Футураструктурология (Новый Вавилон). Часть 1. Э. Н. Сокол-Номоконов
стать ограниченность пищевых ресурсов. Дисбаланс может быть порожден опережающим ростом потребления продуктов питания над ростом их производства. В свою очередь, такая ситуация может быть связана с ухудшением природных условий для воспроизводства растительной и животной сельскохозяйственной продукции.
Вместе с тем развитие пищевых и биотехнологий [81] расширяет наши возможности для получения суррогатных пищевых продуктов в будущем. Очевидно, что есть перспектива соединения пищевой ценности суррогатных продуктов с искусственными вкусовыми добавками, позволяющими не только сохранить вкусовое многообразие пищи, но и значительно его расширить. Примером этого может служить современная молекулярная кухня. Движение в этом направлении, особенно при использовании в качестве сырья распространенных биоресурсов и синтезированных биоматериалов, предполагает решение проблемы массового голода в перспективе.
Развитие направлений, связанных с синтезом искусственных вкусов, сделает эту сторону удовольствий человека практически неограничиваемой и бесконечно разнообразной. Именно на этом пути возможно достижение наиболее рационального состояния питания, когда оптимальная пищевая ценность продукта будет сочетаться с неограниченным вкусовым многообразием. Вместе с тем уместна постановка вопроса о том, возможно ли такое состояние вкусовых качеств продукта, которые сделают невозможным отказ от его неумеренного и даже неограниченного потребления. По-видимому, уместна идея ограничительного вкусового воздействия, когда вкусовая ценность продукта самоистощается либо когда в организм человека одновременно вводятся вещества, охраняющие его от переедания.
Не менее важной системообразующей жизненной установкой человека, чем питание, являются его ценностные представления о сексуальных [82] удовольствиях. Биологическая способность к размножению связана с получением удовольствия, достигающего крайней степени – оргазма. Это основной стимул к достижению половой близости у высших животных. Преобладающий в живом мире половой способ размножения не всегда связан с такими ощущениями. У некоторых организмов – то физиологический процесс, связанный со статистическим характером множественности случайных соединений половых клеток, в том числе не внутри организма, а во внешней среде.
Тема сексуальных удовольствий вызывает живейший интерес каждого человека, какое бы пуританское [83] воспитание он ни получил. Поэтому по этой теме написано много больше, чем о чем-либо другом. Тем не менее многое в нефизиологической природе сексуальных удовольствий все еще остается предметом споров и обсуждений, а в целом этот предмет – большая загадка. Сексуальные удовольствия человека – это многоуровневый психофизиологический комплекс, проживаемый им на протяжении всей жизни, имеющий свои стадии, тонкие окраски и реальные социальные последствия. Начинаясь с половым