На семи ветрах. Анна Попова

      Скоро буду дома, вступлю на вахту,

      заждались девчонки моей стряпни.

      На словах – всё в норме, ну а по факту –

      на одном фастфуде сидят все дни.

      Позабыли запах нормальной пищи,

      из палитры вкусов – лишь глутамат!

      Я из тех, кто лёгких путей не ищет!

      Глутамат, поверьте, не мой формат!

      У меня всё просто, без суррогатов:

      я из тех безбашенных поваров,

      что готовят сердцем. От ароматов

      слюноотделение будь здоров!

      Вот бульон дымится – душист, наварист,

      из такого суперский выйдет суп.

      Пусть себе кипит, ну а я покамест

      потушу с грибочками путассу.

      Настрогаю фирменный свой салатик:

      огурцы, укропчик и базилик.

      Это же наркотик, а я – фанатик:

      ловишь кайф, проглатываешь язык!

      Как же я соскучился по готовке!

      Если настроение на нуле,

      измотаешь нервы в командировке, –

      то идёшь на кухню, берёшь филе,

      режешь на куски, отбиваешь смачно,

      погружаешь в сырно-яичный кляр –

      и на сковородку! Восторг щенячий!

      Думаешь: о боже, ты кулинар!

      И уже на запах вприпрыжку мчатся

      дочка и жена (и проныра-кот) –

      милые, голодные домочадцы.

      И куски тягают и тянут в рот…

      Что для счастья надо? Рецептов много!

      Ну а мне по вкусу такой состав:

      жареной картошки (взамен хот-дога),

      сдобренной щепоткой прованских трав,

      рубленых котлеток – да с пылу с жару,

      фирменный салатик из огурцов…

      Уплетать с любимой женой на пару,

      подавать изысканно – под гитару!

      (Я ли не маэстро в конце концов?!)

      Взять отгул, на дачу уехать с дочкой,

      запускать кораблики по весне,

      мастерить пингвинов, плести веночки,

      за четвёрки в четверти не краснеть…

      Да к тому добавить бы горстку смеха,

      вычесть негатива дурной процент,

      творчества контейнер наполнить с верхом…

      Вот и весь бесхитростный мой рецепт.

      Вишенкой на торте – закат у моря,

      сытый и довольный подлиза-кот,

      а когда все живы, когда все в сборе –

      это как финальный – па-бам! – аккорд…

      Пусть на завтрак хлеба кусочек чёрствый…

      Даже если в мире программный сбой,

      никого не слушай, ведь счастье – просто

      быть кому-то нужным и быть собой…

      Касаюсь