Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!. Юлия Юшкова-Борисова
капуста сушеная – горсть на ладони в сухом виде,
соль, специи по вкусу.
Из куриного бульона вынимаем курицу, даем ей остыть. Закидываем, как обычно, по очереди, лук и морковь. Даем покипеть. А дальше – батат и сельдерей. Можно их нарезать кубиками, если мы позиционируем как
замену картофелю, а можно, как сделала в этот раз я, натереть на крупной терке, как и морковь. Схитрила, чтобы сын не обнаружил сельдерей. В тертом состоянии он не выделяется из массы, хотя по объему его было много.
В конце варки добавляем очищенное от костей и порезанное куриное мясо и морскую капусту. Лучше ее порезать, если она нашинкована длинно, чтобы потом она не сплелась в один комок. Соль, специи по вкусу.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.