Миллион в стаканчике кофе 2.0. Дополненное издание. Анна Владимировна Шелест
Кстати, их здесь называют «копиями». Если окрестите китайский айфон подделкой, они могут обидеться.
Что ещё нужно знать?
Подарки в Китае принято дарить и принимать двумя руками. Это знак уважения. Не принято обниматься или касаться друг друга, а также оставлять чаевые. Китаец может помочь вам «от души» и будет ждать за это справедливую благодарность. Если ваша благодарность в денежном эквиваленте будет значительно меньше, чем он ожидал – он может просто её не принять. Так как принять будет значить «потерять лицо», а это самое страшное, что может случиться с китайцем. Тем не менее, в деловых отношениях с китайскими партнёрами всегда можно торговаться и искать взаимные выгоды. Опять же, можно получить хорошие условия, если обрисовать им интересную перспективу.
Нам очень повезло познакомиться и завязать дружеские отношения с китайцами. Мы остались в восторге от тёплого приема и их китайского менталитета. Проявляйте живой интерес, заводите деловые и дружеские связи, и повсюду – хоть в Китае, хоть в России или в Америке – они будут помогать вам. И удача тоже улыбнётся.
Анализируя итог поездки, придётся признать, что мы не достигли поставленных целей – наша кофейня в Китае так и не открылась.
Но иногда отсутствие результата – тоже результат.
И, заглядывая в будущее, где бушует ковид-19 и в стране нестабильная экономическая ситуация, наш результат вполне можно считать приемлемым. Большой удачей были сама поездка и пройденный путь. Мы познакомились в Китае с крупными обжарщиками кофе – настоящими профессионалами своего дела, завели друзей, изучили кофейный рынок. А ещё посмотрели, как некоторые наши земляки ведут здесь бизнес (об этом расскажу в следующей главе).
Основные причины, по которым не получилось открыть кофейню в Гуанчжоу, – недостаток времени, которое мы выделили на первую поездку, новые данные по аренде (она оказалась гораздо выше, чем планировалось в нашей бизнес-модели), отсутствие реальной финансовой поддержки со стороны управляющей компании нашей сети, а также недооценка конкурентов. Был день, когда мы уже готовы были зарегистрировать китайскую фирму, но оставалось совсем мало времени до отъезда, и в решающий момент («сейчас или никогда») мы не сделали определяющего шага. Может, не хватило смелости, а может, мы осознанно не пошли на слишком высокий риск.
Тем не менее, мы остались довольны приключением и полученным опытом. По пути назад мы заехали в город контрастов – Гонконг, где встретились с ещё одним приятелем-китайцем, которому когда-то помогли в Москве. Он вместе со своей женой встретил нас в своём родном городе очень тепло и радушно и пригласил на обед в заведение с традиционной гонконгской едой. Все угощения были за счёт нашего друга, хотя мы и пытались вежливо отказаться. Это было очень приятно, особенно учитывая, что в Гонконге всё было очень дорого.
– Когда-нибудь мы прилетим в Москву,