Китайская кухня. И Яо
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте лук и чеснок и готовьте до мягкости.
4. Влейте белое вино (если используете) и готовьте, пока оно не выпарится наполовину.
5. Добавьте измельченные помидоры и куриный бульон. Доведите до кипения.
6. Добавьте морепродукты и готовьте, пока они не станут непрозрачными и не начнут легко отслаиваться вилкой.
7. Добавьте петрушку, соль и перец по вкусу.
8. Слейте пасту и добавьте ее в сковороду с соусом. Перемешайте, чтобы покрыть пасту соусом.
9. Подавайте пасту с морепродуктами горячей.
Запеченные мидии с чесноком и белым вином
Ингредиенты:
* 2 фунта мидий
* 1/2 стакана белого вина
* 1/4 стакана нарезанного лука
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.