Легендарные лекарственные растения. Технологии приготовления лекарств и лечение заболеваний. Николай Юргель
и помещают на 15 минут на водяную баню. Затем настой охлаждают при комнатной температуре, как правило, не менее 45 минут. Большинство настоев и отваров готовят в соотношении 1:10, из сильнодействующих растений – 1:30.
При холодном способе приготовления настоя взвешенное измельченное сырье помещают в эмалированную или фарфоровую посуду, заливают необходимым количеством охлажденной кипяченой воды, плотно закрывают крышкой и настаивают от 4 до 12 часов в зависимости от рецептуры. Смесь фильтруют через ватно-марлевый фильтр.
В народной медицине лекарственную траву заливают крутым кипятком, плотно закрывают крышкой и настаивают от 3 до 8 часов без водяной бани. Настой хранится не более суток.
Отвары готовят из грубых частей растения: корней, корневищ, коры деревьев. Сырье размельчают, взвешивают, помещают в эмалированную посуду, заливают водой комнатной температуры, закрывают крышкой и помещают на 30 минут на водяную баню, затем процеживают и отжимают остаток. Готовые отвары можно хранить в холодильнике до 7 дней.
Настойки – спиртовые вытяжки из растений. Чаще всего готовят на 70-градусном спирте. Также может быть использована водка и самогон. Из большинства растений настойки готовят 1:5, то есть 1 весовая часть сырья на 5 частей спирта. Из сырья, содержащего сильнодействующие вещества, готовят настойки 1:10. Смесь закрывают плотной пробкой, выдерживают в темном месте при комнатной температуре 7 дней. Настойка может длительно храниться в плотно закрытой темной посуде.
Экстракты представляют собой сгущенные вытяжки из лекарственных растений. Они бывают спиртовые, реже эфирные и водные. Их изготавливают на фабриках и заводах. В зависимости от консистенции различают жидкие, густые и сухие экстракты.
Чайные смеси или так называемые чайные сборы широко применяются в медицинской практике, приготовляются из высушенных и измельченных лекарственных растений. Их составляют из двух и более компонентов сырья, обладающих одинаковым лечебным действием или дополняющих друг друга. Смеси зачастую действуют на организм эффективнее, чем отдельные виды лекарственных растений при монолечении.
Для приготовления различных сборов в домашних условиях не всегда есть весы, и, как правило, количество ингредиентов измеряют ложками (чайными, десертными, столовыми).
Например: 1 столовая ложка = 4–5 г цветков или листьев; 6–9 г корней или коры.
Таблица соотношений:
1 чайная ложка = 5 мл;
1 десертная ложка =10 мл;
1 столовая ложка = 3 чайным ложкам =15 мл;
1 стакан = 200 мл.
Наружно лекарственные средства применяются в виде аппликаций живого листа, настоев, примочек, ванн, обмываний, а также в виде мазей, порошков, сока и т. д.
Порошки готовят из измельченного в ступе сырья; мази готовят из порошков растений, экстрактов, настоек, свежего сока, растертых на жировой основе: несоленом сливочном масле, вазелине, свином, говяжьем, барсучьем сале, оливковом, облепиховом,