ПП питание. Обеды. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
350 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Яйца – 2 шт.
Помидоры черри – 4 шт.
Шпинат – 30 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Взбей яйца с солью и перцем.
Нарежь помидоры и лук, порви шпинат.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук 2 минуты.
Добавь помидоры и шпинат, готовь еще 2 минуты.
Влей яйца, готовь под крышкой 5–7 минут до готовности.
Нарежь на кусочки и подавай.
🌿 Польза блюда: Яйца – отличный источник белка, а шпинат насыщает витаминами и минералами.
🔹 Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сыра. 🍽 Подача: Вкусно с легким салатом или авокадо.
Курица с овощами в остром соусе
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 480 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 120 г
Болгарский перец – 50 г
Лук – 30 г
Морковь – 40 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Чили (свежий или сушеный) – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежь курицу кубиками, овощи – полосками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь курицу до золотистой корочки.
Добавь овощи, готовь еще 5 минут.
Влей соевый соус, добавь чили, посоли, поперчи.
Туши 5–7 минут до мягкости овощей.
🌿 Польза блюда: Овощи богаты витаминами, а курица – источником белка.
🔹 Совет: Можно уменьшить остроту, если не любишь сильно острые блюда, добавив меньше чили. 🍽 Подача: Вкусно с рисом или картофелем.
Капустные рулетики с куриным филе
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 450 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Листья белокочанной капусты – 3 шт.
Куриное филе – 100 г
Лук – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари листья капусты в подсоленной воде до мягкости (около 5 минут).
Нарежь куриное филе мелкими кубиками, лук и чеснок измельчи.
Обжарь лук и чеснок на масле 2 минуты, добавь курицу, готовь 5–7 минут.
Посоли, поперчи.
Заверни куриную начинку в капустные листья, закрепи зубочистками.
Запекай рулетики в духовке при 180°C 15 минут.
🌿 Польза блюда: Капуста помогает пищеварению, а курица – это отличный источник белка.
🔹 Совет: Если хочешь более сочные рулетики, можно добавить немного нежирного творога в начинку. 🍽 Подача: Вкусно с соусом из йогурта или легким салатом.
Запеченные помидоры с яйцом и авокадо
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 420 ккал Ингредиенты (на 1 порцию):
Помидоры – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Авокадо – ½ шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 180°C.
Нарежь