Сладкое веганство. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он застыл.
Веганский бананово-шоколадный хлеб
Калорийность: 490 ккал (на порцию)
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты:
2 спелых банана
150 г овсяной муки
2 ст. ложки какао-порошка
50 г темного шоколада (веганский)
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка ванили
50 мл растительного молока
Пошаговое приготовление:
Разогрей духовку до 180°C и смажь форму для хлеба.
В миске смешай овсяную муку, какао, разрыхлитель и ваниль.
В другой миске размягчи бананы до пюре и добавь молоко.
Соедини сухие и влажные ингредиенты, хорошо перемешай.
Добавь измельчённый шоколад и перемешай.
Вылей тесто в форму и выпекай 35-40 минут.
Веганские тортильи с шоколадным соусом
Калорийность: 480 ккал (на порцию)
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
4 готовые тортильи (или самодельные из муки)
100 г темного шоколада
50 мл кокосового молока
1 ст. ложка агавы
Пошаговое приготовление:
Растопи шоколад с кокосовым молоком на водяной бане.
Добавь агаву и хорошо перемешай.
Подогрей тортильи на сухой сковороде, затем нарежь на треугольники.
Полей тортильи шоколадным соусом и подавай.
Веганский кокосово-финиковый рулет
Калорийность: 500 ккал (на порцию)
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
100 г кокосовой стружки
100 г фиников
50 г орехов (кешью или миндаль)
2 ст. ложки кленового сиропа
Пошаговое приготовление:
В блендере измельчи финики и орехи до состояния пасты.
Добавь кокосовую стружку и сироп, перемешай.
Сформируй из массы рулет и обваливай в кокосовой стружке.
Поставь в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Веганские кексы с яблоком и корицей
Калорийность: 480 ккал (на порцию)
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
2 яблока
150 г овсяной муки
1 ч. ложка корицы
1 ч. ложка разрыхлителя
50 г кленового сиропа
50 г кокосового масла
100 мл растительного молока
Пошаговое приготовление:
Разогрей духовку до 180°C и смажь формы для кексов.
Нарежь яблоки кубиками.
В одной миске смешай овсяную муку, разрыхлитель и корицу.
В другой миске растопи кокосовое масло, добавь сироп и молоко.
Соедини влажные и сухие ингредиенты, затем добавь яблоки.
Разлей тесто по формочкам и выпекай 20-25 минут.
Веганские шоколадные пирожные с авокадо
Калорийность: 500 ккал (на порцию)
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
2 спелых авокадо
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».