Морская симфония вкуса. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
соуса: смешайте йогурт, измельченный чеснок, лимонный сок, соль и перец.
Подавайте картофель с соусом, украсив петрушкой.
Марокканский тажин с курицей и черносливом
Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 луковица
2 моркови
100 г чернослива
2 ст. ложки меда
2 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка молотой корицы
1 ч. ложка молотого имбиря
1/2 ч. ложки молотого шафрана
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте курицу и обжарьте ее на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавьте лук, морковь, специи, соль и перец. Готовьте 5 минут.
Добавьте чернослив и мед, залейте небольшим количеством воды.
Тушите на медленном огне под крышкой 30-40 минут, пока курица не станет мягкой.
Овсяное печенье с оливковым маслом и миндалем
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 стакана муки
1/2 стакана сахара
1/4 стакана оливкового масла
1 яйцо
1/2 ч. ложки разрыхлителя
1/2 стакана рубленого миндаля
Щепотка соли
Приготовление:
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «Литрес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.