Запах свежего ПП хлеба. Эл Ли

Запах свежего ПП хлеба - Эл Ли


Скачать книгу
г гречневой муки – 540 ккал

      100 г пюре из гречки (отваренной) – 120 ккал

      2 яйца – 140 ккал

      50 г семян подсолнечника – 280 ккал

      100 мл воды – 0 ккал

      1 ч. л. разрыхлителя – 5 ккал

      Щепотка соли

      Приготовление:

      В миске смешана гречневая мука, семена подсолнечника, разрыхлитель и соль.

      В отдельной миске взбейте яйца и добавьте гречное пюре. Перемешай.

      Смешай обе массы и выложи в форму. Выпекай при 180°C 40 минут.

      🔢 Калорийность и БЖУ:

      На весь хлеб: 1085 ккал

      10 кусков: 108 ккал на 1 ломтик Белки – 6,2 г Жиры – 6,2 г Углеводы – 11,2 г

      🍞 17. Картофельный хлеб (ПП, с картофелем и цельнозерновой мукой)

      Ingredients:

      200 г картофельного пюре (варёного) – 160 ккал

      200 г цельнозерновой муки – 680 ккал

      1 яйцо – 70 ккал

      150 мл воды – 0 ккал

      1 ч. л. разрыхлителя – 5 ккал

      1 ч. л. соли

      Приготовление: 1 .

      Взбейте яйцо, добавьте картофельное пюре и воду.

      В отдельной миске смешана цельнозерновую муку, разрыхлитель и соль.

      Смешайте все ингредиенты в основном тесте.

      Выложите тесто в форму и выпекайте при температуре 180°С около 40-45 минут.

      🔢 Калорийность и БЖУ:

      На весь хлеб: 915 ккал

      10 кусков: 92 ккал на 1 ломтик Белки – 4,3 г Жиры – 3,3 г Углеводы – 12,4 г

      🥖 18. Хлеб с морковью и орехами (ПП, с добавлением овощей)

      Ingredients:

      150 г моркови (тертой) – 60 ккал

      200 г овсяной муки – 748 ккал

      50 г грецких орехов – 350 ккал

      2 яйца – 140 ккал

      100 мл воды – 0 ккал

      1 ч. л. разрыхлителя – 5 ккал

      1 ч. л. корицы (по желанию)

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Морковь натри на тёрке и измельчи орехи.

      Смешайте все ингредиенты в основном тесте.

      Выложите тесто в форму и выпекайте при температуре 180°С примерно 35-40 минут до золотистой корочки.

      🔢 Калорийность и БЖУ:

      На весь хлеб: 1303 ккал

      10 кусков: 130 ккал на 1 ломтик Белки – 5,3 г Жиры – 9,3 г Углеводы – 14,2 г

      🍓 19. Ягодный хлеб (ПП, с ягодами)

      Ingredients:

      200 г цельнозерновой муки – 680 ккал

      100 г ягод (клюква, черника или малина) – 50 ккал

      2 яйца – 140 ккал

      100 мл молока (1,5%) – 47 ккал

      1 ч. л. разрыхлителя – 5 ккал

      1 ст. л. меда – 64 ккал

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Взбей яйца с молоком и медом.

      Смешай муку с разрыхлителем и солью.

      Добавляем ягоды в тесто и аккуратно перемешаем.

      Выпекайте при 180°C 35-40 минут до золотистой корочки.

      🔢 Калорийность и БЖУ:

      На весь хлеб: 986 ккал

      10 кусков: 99 ккал на 1 ломтик Белки – 4,6 г Жиры – 3,4 г Углеводы – 14,1 г

      🥥 20. Кокосовый хлеб с семенами льна (кето-версия)

      Ingredients:

      150 г кокосовой муки – 600 ккал

      50 г семян льна – 250 ккал

      4 яйца – 280 ккал

      100 мл кокосового молока – 45 ккал

      1 ч. л. разрыхлителя – 5 ккал

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Взбейте


Скачать книгу