Золотой ус и кожа. Варвара Копейкина
свойствами представителей рода коммелиновых – именно к нему относится золотой ус, а также традесканция, зебрина, коммелины и палиссоты – ученые заинтересовались давно. Эти исследования были начаты в Гарвардском университете США и Канаде, где изучали свойства растений тропических лесов Южной и Центральной Америки. Проводя исследования, ученые заинтересовались золотым усом, так как в его составе было обнаружено много биологически активных веществ.
Эти исследования подтвердили, что растение действительно обладает сильно выраженными лекарственными свойствами, благодаря высокому содержанию биологически активных веществ. Большой вклад в изучение свойств золотого уса внесли А. Кородецкий и В. Огарков, народный целитель России, гомеопат.
Сок этого удивительного растения содержит биологически активные вещества из группы флавоноидов (флавонолов) и стероидов (фитостероидов). Большинство из флавоноидов является пигментами, которые придают окраску различным органам растения, другие – родоначальники дубильных веществ. Флавоноиды (от латинского – «желтый») присутствуют в том или ином количестве во многих лекарственных растениях и даже в обычном чае. Они являются более мощными антиоксидантами (это вещества, которые препятствуют окислению биологических жидкостей тканей организма, разрушению клеточных мембран, а следовательно, нормализуют процессы обмена веществ и приостанавливают старение клеток и всего организма в целом), чем хорошо всем известны витамины Е и С, и позволяют последнему месяцами сохраняться (не разрушаясь) в плодах и ягодах облепихи, боярышника, цитрусовых, а также в стеблях и листьях золотого уса. Самое замечательное то, что флавоноиды сохраняют свои полезные свойства даже при сушке растения и в экстрактах, например в спиртовых настойках и отварах. Фармацевтическая промышленность использует эти вещества для изготовления красителей, антисептиков. Сок каллизии душистой содержит 2 вида флавоноидов: кварцетин и кемпферол.
Кварцетин обладает Р-витаминной и противоопухолевой активностью, спазмолитическим, антиоксидантным, диуретическими свойствами. Благодаря этому кварцетин используют при борьбе с онкологическими заболеваниями, аллергией, геморрагическими диатезами, кровоизлияниями в сетчатку глаза, нарушениями работы капилляров, при гипертонии, нефрите, ревматизме, сахарном диабете, с доброкачественными опухолями, для лечения желудочно-кишечного тракта и мочевыделительной системы, борется с сердечно-сосудистыми нарушениями, с заболеваниями позвоночника и суставов, применяется при заболеваниях щитовидной железы. Но это еще далеко не полный перечень заболеваний, с которыми помогает справиться золотой ус.
Необходимо отметить, что флавоноиды не просто положительно действуют на организм, они в первую очередь препятствуют развитию атеросклероза, так как являются антикоагулянтами (разжижают кровь, не дают ей сворачиваться в кровеносных сосудах), улучшают