Когда худеть опасно. Алла Кузнецова
источники: фтор поступает в основном с питьевой водой. В некоторых регионах воду специально фторируют.
Главный участник синтеза гормона щитовидной железы – тироксина.
Дневная норма 0,1–0,2 мг.
Признаки нехватки: нарушение функций щитовидной железы, а при постоянном дефиците – развитие эндемического зоба.
Основные источники: морская капуста, морепродукты и йодированные продукты – соль, хлеб, молоко.
Так что в свете вышеизложенного, прежде чем принять окончательное решение о необходимости похудения, сначала стоит обратиться к врачу за консультацией.
РАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ – РАЗНЫЕ ДИЕТЫ
Здоровый человек обычно выбирает блюда по вкусу в соответствии со своими представлениями о правильном питании, привычками и семейными традициями. Больной же человек должен составлять свой рацион, считаясь с недугом. Каждая болезнь подразумевает свою систему питания. Но при соблюдении диеты организм должен получать все продукты, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Об этом нужно помнить постоянно, особенно при наличии хронических недугов, когда диету приходится соблюдать не только для похудения, но и с целью лечения. Ведь ограничения накладываются на длительное время, иногда всю жизнь.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЧЕК
При заболевании почек большое значение имеет правильное питание. Почки выполняют важную функцию, они являются органом выделения неиспользуемых организмов и вредных продуктов обмена, способствуют сохранению водно-солевого баланса. При функциональных изменениях их деятельности нарушается нормальное выведение жидкости, солей, продуктов обмена, страдает жизнедеятельность многих органов и систем, нередко начинается интоксикация всего организма.
При лечении заболеваний почек большое значение имеет правильно подобранная диета, в первую очередь учитывающая функциональную недостаточность больного органа и в то же время обеспечивающая организм всеми необходимыми пищевыми компонентами. Диетотерапию при заболеваниях почек необходимо проводить длительное время.
Наиболее распространенной формой поражения почек является пиелонефрит. Он развивается в результате поражения почечной ткани болезнетворными бактериями и последующего воспаления.
Лечение острого периода заболевания проводится в стационарных условиях, где в первые 2 дня обязательна разгрузочная диета с достаточным поступлением жидкости (1,5–2 л в сутки). Это могут быть фруктовые и ягодные соки, сладкий чай, отвары овощей и фруктов, компоты. Полезны фрукты и овощи, способствующие мочеотделению: арбузы, дыни, огурцы, тыква и пр. В последующие 7 – 14 дней больные переводятся на молочно-растительный стол.
Цель диеты состоит в максимальном щажении почек, питание должно способствовать нормализации их функционального состояния.
В диете ограничивается суточное количество поваренной соли, простых углеводов (сахара); исключаются вещества, раздражающие почки (кофеин, алкоголь, эфирные масла и др.); полностью должны быть обеспечены потребности организма в витаминах и минеральных веществах.
Режим питания – 4 раза в