Психотерапия и магия коррекции веса. Борис Акимов
восстановления нормального веса занял 21 день. Затем организм крыс перестроился и после второго периода жировой диеты восстанавливался 46 дней. При этом в первый раз крысы поправились за 45 дней, во второй – за 14. Таким образом, после первой диеты крысы набирали вес в 3 раза быстрее, а худели в 2 раза медленнее. К. Браунелли обнаружила эффект «качелей», характерный для любого живого организма: стремясь выжить, зная, что его ожидает голодный период, он настраивает свой метаболизм на сохранный тип функционирования.
Первые шаги по снижению веса достаточно эффективны. Есть и желание похудеть, и силы соблюдать запреты. Затем наступает значительное замедление темпов похудения. При соблюдении низкокалорийной диеты происходит уменьшение расходов всех типов энергии, в том числе и основного обмена. И вес через 3–4 недели перестает снижаться. Если к этому времени процесс сброса веса не заканчивается, то пищевые ограничения надоедают, развивается «диетическая» депрессия, и худеющий с жадностью набрасывается на запретные плоды, которые организм с большим удовольствием превращает в жир. Другие варианты: возврат веса через 6–9 месяцев.
В стремлении похудеть люди допускают характерную для человеческой психологии ошибку: получить все и сразу. Низкокалорийные диеты, уменьшение пищевого рациона в 2 и более раз дают возможность получить быстрый эффект. Конечно, вы можете поставить перед собой задачу похудеть к лету на 10 килограммов и выполнить ее. Но что вы будете делать с обвисшей кожей, если вам хорошо за тридцать (ведь худели, чтобы можно было влезть в купальник 42 размера)? А с желанием наесться досыта? Ведь вы себя уговариваете месяц-другой голодать, чтобы потом вернуться к привычному для вас питанию.
Но чем сильнее ограничения, тем сильнее и искушение. Это закон жизни. Очень немногие люди способны себя в чем-то ограничивать, даже если они, как им кажется, имеют сильную волю. А уж в еде тем более.
Каждый второй пытающийся похудеть проходит 4 психофизиологические стадии:
1. Набор веса – желание похудеть – энтузиазм – выбор диеты.
2. Соблюдение диеты, физические нагрузки – снижение веса, эйфория.
3. Усталость, неуверенность в правильности пути, депрессия.
4. Безразличие – прожорливость – набор веса.
Почитаем, что пишут в Интернете люди из разных социальных групп, желающие похудеть.
1. Сажусь на низкокалорийную диету каждую весну уже лет 5! Начинаю, как правило, с апреля, чтоб успеть к лету привести себя в норму. Придерживаюсь 1200–1300 ккал в день. Эффект есть – по 1 кг в неделю, но ВСЕГДА осенью начинаю лопать все подряд и опять полнею, причем с каждым годом все больше и больше. Но для меня это оптимальная диета. Каждый выбирает диету по своему характеру. Я бы ни за что не смогла бы сидеть, допустим, на «кремлевской», так как совершенно не могу без шоколада. Или, допустим, на монодиетах, когда по три дня ешь одно и то же… Б-р-р. А так каждую весну завожу блокнотик, куда ежедневно пишу, что съела, и считаю калории. В этом тоже