СТРОЙНЕЮ ЛЕГКО. Как полюбить себя и обрести стройность на всю жизнь. Сергей Ястребов
удовольствием утолял голод любимой едой.
Я рекомендую тебе настроиться на радостное и приятное ожидание чувства голода. Стремись накапливать настолько сильное чувство, насколько можешь, сохраняя при этом хорошее настроение.
Совет 6. Ешь не спеша
Многие из нас едят быстро, спешат. Почему так происходит?
Давай снова вспомним, как ведут себя дети. Малыши не торопятся во время еды – они просто едят, наслаждаясь вкусом. Когда дети подрастают, многие родители заставляют их хорошо поесть, прежде чем отпустить из-за стола. А поскольку времени на это отводится обычно немного, ребёнку приходится торопиться и это, естественно, входит в привычку, которая может остаться с ним на многие годы. Жизнь взрослых полна спешки, суеты, беготни и стресса, и мало кто выделяет достаточно времени для того, чтобы поесть спокойно и не спеша.
Каковы же последствия быстрого поглощения еды?
Пищеварение, как известно, начинается уже во рту. Еда механически измельчается и смачивается обильным количеством слюны, содержащей пищеварительные ферменты, которые служат в основном для расщепления углеводистой пищи: фрукты, сладости, каши, хлеб. А вот у желудка зубов нет, и в нём переваривается преимущественно белковая пища: зернобобовые, мясо, творог, сыр, орехи, грибы. Эти продукты необязательно долго жевать. Главное, хорошенько измельчать эти продукты во рту, чтобы облегчить их переваривание в желудке.
Мало того, когда мы слишком быстро едим, наш Суперкомпьютер не успевает провести анализ «поступившего топлива», особенно если это сложные блюда из разных продуктов. В итоге чувство насыщения и удовлетворённости может прийти намного позже того, как мы набьём желудок излишним количеством еды.
Так что мой тебе свет: ешь не спеша, наслаждаясь процессом. При этом ты и не переешь, и пища усвоится лучше, и лишний вес будет уходить быстрее.
Но как же определить тот момент, когда нужно прекратить есть?
А вот и следующий совет.
Совет 7. Ешь, пока не поймёшь, что чувства голода больше нет
Это действительно очень просто – прислушайся к своему телу. Если чувство голода исчезло – значит, твой организм уже получил необходимое количество энергии и питательных веществ. Поэтому можно спокойно забыть о еде до того момента, когда снова появится приятное чувство голода. Дети, например, так и поступают.
Совет 8. Если ты «случайно» поешь быстро
Если ты вдруг забудешься и всё же быстро закинешь в себя еду, то просто отнесись к этому с юмором и иронией. Ты уже понимаешь, насколько важно сохранять позитивный настрой в любой жизненной ситуации. Но всё же пообещай себе, что в следующий раз постараешься есть не спеша. Ты можешь написать напоминание на стикере и наклеить на видном месте так, чтобы время от времени поглядывать на него и вспоминать о своём решении. А также можешь установить напоминание на телефоне на то время,