Квинтэссенция диет. На основе культуры, науки, эзотерики, общественного и личного опыта. Ольга Паулинен
молочных и даже мясных и им подобных продуктах, всюду сахар, сахар, сахар…
Это безумие какое-то. Для какой цели производитель везде добавляет этот сладкий яд? Согласитесь, довольно глупо роптать, например, диабетикам на наследственность, питаясь едой цивилизации. Сахар добавлен практически во все продукты!
Вскоре, затея штудировать этикетки, например, булочек, сравнивая, где сахара меньше, или выискивая хлеб вообще без него, показалось нудной и отнимающей много времени. Мне легче совсем отказаться от хлебобулочных изделий, чем каждый раз погружаться в длинный список ингредиентов. Да лучше посвятить это время ребёнку, чем засорять себе голову разной ерундой.
Веря всем, и следуя советам окружающих, я думала, что мой рацион сбалансирован и приносит пользу. Меня стало окрылять знание, пришедшее откуда-то свыше, и нашедшее отклик в глубине души – ближе к природе! В общем, от всей пекарской продукции отказалась.
Вес начал уменьшаться день за днём! Каждое утро, вставая на весы, цифры радовали, показывая число меньшее, предыдущего дня. В начале пути к стройности, бывали периоды, когда за день могло уходить около килограмма. Например, предварительно поев чернослива, или позанимавшись генеральной уборкой.
Сауна тоже прекрасно способствует обменным процессам, избавлению от шлаков. Значит, на выводящую систему следует пристальней обратить внимание! Осознание, что всё поправимо, и всё в моих руках, ещё сильней вдохновило, придало весёлого настроения и уверенности в правильности выбранного направления.
К моей радости, озарение за озарением настигало меня: сосиски не растут на деревьях, и макароны, как таковые, в природе не существуют, а изготавливаются человеком из муки. В СССР из неё делали клейстер. Представить только, чем я питалась… Да уж к чему нас с детского сада приучили, тем и живём. И хоть в лапшу, спагетти, и прочее не добавлен сахар, я откажусь от всех мучных и хлебобулочных изделий.
Слова мука́ и му́ка – не зря так схожи. Набору моего веса явно поспособствовал этот порошок, в жидкости превращающийся в клей. Что же творится у людей в организмах, можно только догадываться. Эдакий попустительский подход в питании любую, даже самую крепкую, наследственность приведёт в упадок, подкосит. Поэтому предпочла исключить из моего рациона сахар и муку (ударение на любой слог), как и продукты, включающие их.
К моему изумлению, в список вошли такие привычные продукты, как йогурты, лимонады, соки, манка, мороженое… ну ладно, о содержании сахара в мороженом, сгущёнке и варенье я догадывалась, но всё же, список был таким огромным, что пришлось, практически, полностью изменить привычки питания.
Налегала я в то время, в основном, на авокадо с креветками, которые под майонезом, с добавлением укропа, сбрызнутый лимонным соком. Или красной рыбой. Так я начала питаться, полагаясь на предпочтения моего организма, несмотря на дороговизну, несоизмеримую