Fizjologia wysiłku i treningu fizycznego. Отсутствует

Fizjologia wysiłku i treningu fizycznego - Отсутствует


Скачать книгу
/title>

      Prof. nadzw. dr hab. n. kult. fiz. Zdzisław Adach, prof. AWF

      Dr hab. n. med. Marcin Baranowski

      Dr n. kult. fiz. Wioletta Brzenczek-Owczarzak

      Prof. dr hab. n. med. Krzysztof Duda

      Prof. dr hab. n. med. Jan Górski

      Prof. dr hab.n. med. Bruno Grassi

      Prof. dr hab. n. med. Anna Jegier

      Prof. dr hab. n. med. Krzysztof Klukowski

      Prof. dr hab. n. med. Marian Krawczyński

      Dr n. med. Anna Lubkowska

      Dr hab. n. kult. fiz., lek. Joanna Majerczak

      Prof. nadzw. dr hab. n. kult. fiz. Bartosz Molik, prof. AWF

      Dr n. kult. fiz. Mariusz Naczk, prof. UZ

      Dr n. farm. Andrzej Pokrywka

      Prof. dr hab. n. med. Stanisław Poprzęcki

      Prof. dr hab. n. med. Jerzy Smorawiński

      Dr hab. n. kult. fiz. Zbigniew Szyguła

      Dr hab. n. med. Małgorzata Żendzian-Piotrowska

      Prof. dr hab. n. kult. fiz. Jerzy A. Żołądź

      © Copyright by Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2011

      © Copyright by PZWL Wydawnictwo Lekarskie, Warszawa 2019

      Wszystkie prawa zastrzeżone.

      Przedruk i reprodukcja w jakiejkolwiek postaci całości bądź części książki bez pisemnej zgody wydawcy są zabronione.

      Wydawca

      Jolanta Jedlińska

      Redaktor prowadzący

      Beata Bednarczuk

      Redakcja merytoryczna

      Beata Bakoń

      Korekta

      Krzysztof Nalepa

      Producent

      Anna Paziewska

      Projekt okładki i stron tytułowych

      Witold Adamski

      Ilustracja na okładce

      Jacob Lund/Fotolia

      Skład wersji elektronicznej na zlecenie PZWL Wydawnictwa Lekarskiego

      Anna Jakubowska/ Woblink

      eBook został przygotowany na podstawie wydania papierowego z 2019 r., (wyd. II)

      Warszawa 2019

      ISBN 978-83-200-5729-4

      PZWL Wydawnictwo Lekarskie

      02-460 Warszawa, ul. Gottlieba Daimlera 2

      tel. 22 695 43 21

      www.pzwl.pl

      Księgarnia wysyłkowa:

      tel. 42 680 44 88; infolinia 801 33 33 88

      e-mail: [email protected]

      Przedmowa do wydania II

      Szanowni Czytelnicy,

      przed Wami drugie wydanie podręcznika Fizjologia wysiłku i treningu fizycznego, przygotowane w większości przez tych samych autorów – wybitnych specjalistów w zakresie fizjologii wysiłku, pracowników akademii wychowania fizycznego oraz uniwersytetów medycznych. Rozdział 12: „Wysiłek fizyczny a żywienie” został napisany na nowo, tym razem przez prof. Stanisława Poprzęckiego. W odpowiedzi na rosnące zainteresowanie nurkowaniem dodano rozdział 15: „Fizjologia nurkowania”. Jego autorem jest dr hab. Marcin Baranowski, specjalizujący się w nurkowaniu z zatrzymaniem oddechu. Wszystkie dotychczasowe rozdziały zaktualizowano zgodnie z najnowszym stanem wiedzy. Przykładowo, w rozdziale 1: „Podstawy fizjologii wysiłku” podano nowe dane o kompleksie lipolitycznym oraz o regulacji powysiłkowej syntezy białka w mięśniach ze szczególnym uwzględnieniem roli leucyny. W rozdziale 3: „Wysiłek fizyczny i trening kobiet” dodano akapit o wysiłku u kobiet po menopauzie. Znacznych zmian wymagały również rozdziały 11: „Wysiłek fizyczny w wybranych chorobach” i 13: „Doping w sporcie”. Żywię nadzieję, że zaktualizowany podręcznik spotka się z przychylną oceną szerokiego kręgu Czytelników zainteresowanych fizjologią wysiłku i treningu.

Prof. dr hab. n. med. Jan Górski[email protected]

      Przedmowa do wydania I

      Zdolność do wysiłku jest jednym z głównych czynników warunkujących właściwą jakość codziennego życia. Zdolność do dużego wysiłku fizycznego jest niezbędna do uzyskiwania sukcesów w sporcie wyczynowym. Wysiłek o odpowiednim nasileniu i czasie trwania wpływa nie tylko na układ ruchu, lecz także na czynność niemal wszystkich narządów. Fizjologia wysiłku opisuje zmiany, jakie zachodzą w ustroju zarówno pod wpływem wysiłku jednorazowego, jak i systematycznego treningu. Przedmiot „fizjologia wysiłku fizycznego” jest nauczany na takich kierunkach studiów, jak wychowanie fizyczne, turystyka i rekreacja oraz fizjoterapia. Jego elementy są wykładane również na kierunkach: pielęgniarstwo, zdrowie publiczne i dietetyka oraz na wydziale lekarskim. Znajomość fizjologii wysiłku jest nieodzowna dla lekarzy specjalistów w dziedzinie rehabilitacji medycznej, trenerów sportowych, nauczycieli wychowania fizycznego oraz osób zajmujących się rekreacją ruchową. Również sportowcy – amatorzy i zawodowcy – na pewno chcieliby poznać tajniki oddziaływania wysiłku i treningu na ustrój. Wychodząc naprzeciw tym potrzebom, przygotowaliśmy zwięzły podręcznik zatytułowany „Fizjologia wysiłku i treningu fizycznego”. Podjęliśmy próbę przedstawienia wszystkich najważniejszych zagadnień dotyczących tej rozległej problematyki. Najobszerniejszy jest rozdział traktujący o podstawach fizjologii wysiłku. Przedstawiono w nim aktualną wiedzę na temat wpływu wysiłku i treningu na funkcjonowanie poszczególnych narządów oraz czynników warunkujących wydolność fizyczną. W rozdziale o podstawach treningu fizycznego omówiono najważniejsze zasady treningu oraz metody oceny wydolności fizycznej. W książce znalazły się także rozdziały poświęcone wysiłkowi: dzieci i młodzieży, osób w starszym wieku, kobiet (z uwzględnieniem okresu ciąży), osób niepełnosprawnych ruchowo i cierpiących na różne schorzenia, w tym cukrzycę i choroby serca, a także wysiłkowi w różnych temperaturach otoczenia i w warunkach wysokogórskich. W publikacji omówiono również problematykę: treningu zdrowotnego, wpływu niedoboru aktywności ruchowej na organizm, dopingu, żywienia sportowców oraz genetyki w sporcie.

      Podręcznik został przygotowany przez zespół wybitnych specjalistów z dziedziny fizjologii wysiłku, nauczycieli akademickich z różnych ośrodków akademickich kraju. Gwarantuje to właściwy dobór i wysoką jakość zamieszczonych w nim informacji.

      Będziemy wdzięczni za wszelkie uwagi. Zostaną one wykorzystane przy przygotowaniu ewentualnego drugiego wydania książki.

Prof. dr hab. n. med. Jan Górski[email protected]

      1

      Jan Górski

      Podstawy fizjologii wysiłku

      1.1. Narząd ruchu

      Narząd ruchu człowieka składa się z układu kostno-stawowego oraz mięśni szkieletowych. Układ kostno-stawowy pełni funkcję podporową. Ruchy w stawach są bierne. Odbywają się one dzięki czynności skurczowej mięśni szkieletowych. Czynnością mięśni zawiadują ośrodki motoryczne (ruchowe) ośrodkowego układu nerwowego (mózgowia i rdzenia kręgowego).

      1.1.1. Mięśnie szkieletowe

Скачать книгу