Капустные корнеплоды. Почему хрен редьки не слаще?. Дмитрий Дьяконов
древесную золу. Или же удобрения. На первую подкормку развести в 10 литрах воды 20 гр. мочевины, 20 гр. калия хлористого и 50 гр. суперфосфата. Вносить поливая под корень в фазу 3—4 листьев. Вторую подкормку проводить через три недели после первой, но уже не использовать азотные удобрения, которые будут способствовать росту листвой массы, а не корнеплода.
Уборка
При уборке летней редьки ориентируются больше на аппетит – к уборке приступают, когда корнеплоды достигнут диаметра 5—6 см, и проводят выборочно, в 3—4 приема по мере их созревания. Сеять ранней редьки нужно столько сколько сумеете съесть, так как она не храниться и идет на употребление в основном в свежем виде.
К уборке же зимних сортов которые, как и все представители семейства капустные, не боятся краткосрочных осенних заморозков необходимо приступать в сентябре – октябре (в зависимости от сорта) стараясь сделать это за неделю до наступления устойчивых заморозков. Нельзя допускать подмораживания корнеплодов, иначе они будут плохо храниться. Необходимо аккуратно подкапывать корнеплоды, почву стряхивают, мелкие корни удаляют и отрезав листья оставляют «чубок» 2—3 см высушивают в проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей, а уже после закладывать на хранение.
Если хранилище не готово, то редьку собирают в кучу и временно укрывают землей. Редьку, которую собираетесь везти домой или на продажу упаковать в ящики – укладывают в тару плотно вровень с краями. Можно везти в другой жесткой и мягкой таре.
Семеноводство
Не знаю, стоит ли затрагивать отдельно вопросы семеноводства этой культуры. Дело в том, что семена самых разных сортов широко представлены в торговле и стоят не дорого, поэтому думаю можно их покупать, не делая особых запасов. Однако без этого раздела представленная информация будет не полной.
На маточники отбирают крепкие, здоровые, без внешних признаков поражения болезнями и вредителями корнеплоды, типичные для данного сорта по форме и окраске. Диаметр маточников должен быть 7— 10 см. На закладку выделяйте их в количестве как минимум в два раза превышающем Вашу потребность – чтобы подстраховать себя от неожиданностей. Хранить их следует в подвале, в ящиках, переслоенных песком.
Для высадки семенников выделяют рано прогреваемые теплые, хорошо освещенные, защищенные от холодного ветра места. Под осеннюю перекопку вносят 4—5 кг компоста, 30 г суперфосфата и 25 г хлористого калия на 1 м2.
Перед высадкой необходимо внимательно осмотреть корнеплоды и высадить только здоровые. Важно высадить маточники рано и в сжатые сроки. Делается это в конце апреля, начале мая в увлажненную почву по схеме 70 на 30 см. При посадке головку корнеплода прикрывают слоем почвы 1—2 см. После высадки обильно полить – 2—3 ведра на 1 м2.
Уход весь сезон ведется так же, как и за обычными посевами и включает те же операции. Единственное требование