Скажите, доктор! Просто о сложном от А до Я в интервью со специалистами.. Анна Баймашова
в чайнике образовывается накипь, это значит, что вода слишком жесткая. Повышенное содержание солей кальция и магния в воде способствуют развитию атеросклероза, мочекаменной болезни, вызывает нарушение обменных процессов.
– А если вода недостаточно минерализована?
– Среди людей, употребляющих для питья мягкую воду, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 25-30% выше.
– Можно ли пить воду из-под крана, не используя фильтры?
– Это зависит от местности, в которой проживает человек. Если система основана на подземном водоисточнике, хорошо защищенном от биологического загрязнения, пейте на здоровье, если у вас нет заболеваний желудочно-кишечного тракта. Если же водоснабжение организовано с поверхностных водоисточников, то надо знать, что они далеко не идеальные, как в химическом отношении, так и в биологическом. В такой воде могут выделяться возбудители инфекционных заболеваний и прежде, чем употреблять ее в пищу, надо фильтровать и кипятить.
Только в 2007 году нам удалось достигнуть по всем регионам, того, что из водопроводной воды перестали высеваться возбудители инфекционных заболеваний.
– Сколько литров воды в день должен выпивать человек?
– У человека должна формироваться привычка пить воду в любое время суток. Утром вода промывает нашу пищеварительную систему, способствует тому, чтобы желудочно-кишечный тракт работал более интенсивно, улучшался аппетит. Очень полезно пить воду и перед сном.
Ежедневное употребление воды зависит от возраста человека и наличия заболеваний. Детям рекомендуется около одного литра, взрослому – от двух до трех. Людям, живущим в южных регионах, употреблять воды надо больше – от четырех до шести литров в сутки.
– Как относиться к воде из артезианского источника?
– Существует распространенное мнение, что вода из артезианского источника полезна. Да, это так, если скважина будет иметь глубину с учетом природных условий района. Ошибочным является мнение, о том, что чем глубже скважина, тем более целебную воду вы получаете. Прежде чем воспользоваться услугами организаций, которые занимаются бурением на воду, надо тщательно изучить все параметры местности, убедиться в законности фирмы, предлагающей услуги. Даже если ваш коттедж или дачный участок, расположены в прекрасной местности, вода может поступать, совершенно непригодная для питья и даже опасная для жизни, в которой концентрация солей железа, магния, фтора превосходит допустимые значения в десятки раз.
– А как можно выяснить насколько качество воды соответствует нормам и можно ли ее пить?
– Прежде чем бурить скважину, проверьте качество воды в том месте, где вы собираетесь жить или уже живете. Воду исследуют в центрах Роспотребнадзора. Эта организация отвечает за санитарно-эпидемиологическую обстановку