Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы. Отсутствует

Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из мяса и птицы - Отсутствует


Скачать книгу
(отварная) – 300 г Маринованные грибы (любые) – 100 г Майонез (низкокалорийный) – 100 г Картофель (вареный) – 200 г Яйца – 2 шт. Соленые огурцы – 100 г Петрушка – 10 г Горчица – 5 г Перец и соль по вкусу

      Способ приготовления

      Вареное мясо нарезать кусочками.

      Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и измельчить.

      Картофель нарезать кубиками, огурец и грибы – соломкой.

      Ингредиенты соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом, смешанным с горчицей.

      Перед подачей на стол салат украсить измельченной зеленью петрушки.

      Салат из говядины и консервированного зеленого горошка

      200 ккал

      4 порции

      Ингредиенты

      Говядина (отварная) – 200 г

      Картофель – 3 шт.

      Соленые огурцы – 2 шт.

      Яйца – 3 шт.

      Зеленый горошек (консервированный) – 100 г

      Зелень укропа и петрушки – 10 г

      Майонез (низкокалорийный) – 250 г

      Соль по вкусу

      Способ приготовления

      Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарубить соломкой.

      Говядину нарезать небольшими кусочками.

      Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Зелень укропа и петрушки помыть, обсушить и мелко нарезать.

      Подготовленные ингредиенты выложить в салатник вместе с консервированным зеленым горошком, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать и подать на стол.

      Салат из утки, моркови и смородины

      180 ккал

      4 порции

      Ингредиенты

      Утка (отварная) – 250 г Морковь – 450 г Красная смородина – 100 г Апельсиновый сок – 100 мл Растительное масло – 2 ст. л. Мята – 4 листочка Сахарный песок – 2 ч. л.

      Способ приготовления

      Отварную утку нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.

      Выложить в салатник ягоды красной смородины и морковь, посыпать их сахаром, полить апельсиновым соком и растительным маслом, перемешать, сверху разложить кусочки утки, листья мяты и подать на стол.

      Салат с сыром и окороком

      225 ккал

      4 порции

      Ингредиенты

      Окорок копченый – 150 г Сыр чеддер – 150 г Сладкий перец – 1 шт. Зелень сельдерея – 10 г Зелень кинзы и петрушки – 10 г Листовой салат – 50 г Соевые майонез – 3 ст. л. Растительное масло – 1 ст. л. Винный уксус – 1 ст. л. Соль по вкусу

      Способ приготовления

      Сыр чеддер нарезать небольшими кубиками.

      Сладкий перец помыть, разрезать пополам, удалить семена и измельчить мякоть. Окорок нарезать небольшими кусочками. Зелень кинзы, петрушки, сельдерея помыть и измельчить. Листья салата порвать на небольшие кусочки.

      Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить по вкусу, заправить смесью, приготовленной из растительного масла, майонеза и уксуса, перемешать и подать на стол.

      Салат из телятины с цветной капустой

      170 ккал

      5


Скачать книгу