Растение Ванги. Базилик. Юлия Подопригора
страдают от недостатка солнечного света, чем на юге. Как следствие этого – различного рода сбои в пищеварении, сердечно-сосудистой системе, опорно-двигательном аппарате. Всевозможные постоянные стрессы изматывают нервную систему, приводят к апатии и депрессии, снижают общий тонус всего нашего организма. Поэтому чрезвычайно важно поддерживать баланс витаминов, микро– и макроэлементов. Употребляя для приготовления пищи и напитков даже совсем малое количество базилика, вы вполне можете обеспечить свой организм необходимой ему порцией полезных веществ, не прибегая к применению таких дорогостоящих в наше время минеральных комплексов и БАДов. В этом чудо-растении есть все, что вам нужно!
В 100 г базилика содержится:
Питательные вещества
● Вода – 91,36 г;
● Белки – 3,15 г;
● Жиры – 2,00 г;
● Углеводы – 1,05 г;
● Пищевые волокна (клетчатка) – 1,6 г;
● Зола – 1,5 г.
Витамины
● Витамин А (бета-каротин) – 3,14 мг;
● Витамин В1 (тиамин) – 0,034 мг;
● Витамин В2 (рибофламин) – 0,076 мг;
● Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 0,9 мг;
● Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,21 мг;
● Витамин В6 (пиридоксин) – 0,155 мг;
● Витамин С (аскорбиновая кислота) – 18 мг;
● Фолиевая кислота (витамин В9) – 68 мкг;
● Витамин Е (токоферол) – 0,8 мг;
● Витамин К (филлохинон) – 414,8 мкг;
● Холин (витамин В4) – 11,4 мг.
Макроэлементы
● Калий – 117 мг;
● Кальций – 295 мг;
● Магний – 64 мг;
● Натрий – 4 мг;
● Фосфор – 56 мг.
Микроэлементы
● Железо – 3,17 мг;
● Марганец – 1,15 мг;
● Медь – 385 мкг;
● Селен – 0,3 мкг;
● Цинк – 0,81 мг.
Калорийность базилика:
● В 100 г базилика содержится около 23 ккал.
Базилик в народной медицине
О целебной силе растений
Увы, ни один человек не застрахован от болезни. К всеобщему нашему сожалению, так было испокон веков, так есть ныне, и так будет до тех пор, пока существует человечество. Используя различные профилактические методы, ведя здоровый образ жизни, мы, конечно, можем избежать тех или иных болезней. Но порой, что бы мы ни делали, недуги все равно настигают нас. Причем они делают это очень быстро и коварно, и зачастую поначалу мы об этом даже не подозреваем.
Казалось бы, еще вчера совсем здоровый человек сегодня может оказаться тяжело больным. И нам снова и снова приходится отрывать средства от нашего и без того скудного семейного бюджета на такие дорогостоящие нынче различные аптечные медицинские препараты: таблетки, микстуры, мази, гели, инъекции и БАДы. Но что делать, если хочется быть здоровым? Есть ли выход? Как быть? Порой мы приходим в полное отчаяние, решая эти «наболевшие» вопросы.
Выход, на самом деле, действительно существует, и уже много